茉莉木瓜香体粥
材料:
木瓜半个,糯米,茉莉花10朵
做法:
1.茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。我用的是干茉莉花,要是用新鲜的茉莉花,则后放,和木瓜一起下锅即可
2.煮粥的时候,来处理木瓜:将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用
3.粥快煮至粘稠时,下入木瓜块,继续煮七八分钟即可。喜欢甜的,晾至温热时可以加一点蜂蜜调味
茉莉木瓜香体粥
材料:
木瓜半个,糯米,茉莉花10朵
做法:
1.茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。我用的是干茉莉花,要是用新鲜的茉莉花,则后放,和木瓜一起下锅即可
2.煮粥的时候,来处理木瓜:将木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用
3.粥快煮至粘稠时,下入木瓜块,继续煮七八分钟即可。喜欢甜的,晾至温热时可以加一点蜂蜜调味
婴儿篇:木瓜香草双色布丁
材料:
木瓜布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
做法:
1.将木瓜布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透及凝固。
4.将香草布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
5.倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
6.水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入装有木瓜布丁瓶内凉透及凝固。
7.然后放入冰箱两个小时取出即可.
婴儿篇:抹茶木瓜香草味三色布丁
材料:
抹茶布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
做法:
1.将抹茶布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透及凝固。
4.将木瓜布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
5. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
6.水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入有抹茶布丁瓶内凉透及凝固。
7.将香草布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
8.倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
9.水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入装有抹茶、木瓜布丁瓶内凉透及凝固。
10.然后放入冰箱两个小时取出即可.
婴儿篇:木瓜香草混合布丁
材料:
木瓜布丁粉10克, 香草布丁粉10克,白糖25克,水200ml.
做法:
1. 将木瓜、香草布丁粉混合装容器内,加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透及凝固。
4. 然后放入冰箱两个小时取出即可.
木瓜香蕉拌酸奶
材料:
木瓜150克,香蕉150克,梨100克,酸奶3塑料杯
做法:
1、将木瓜、梨、香蕉洗净后去皮,批成薄片;一同装入容器内。
2、加入质量好的酸奶数杯,如达能、光明等品牌均可。
3、用汤匙拌匀,夏天可在饭前制作完毕,放入冰箱冷藏室保存。
木瓜香菇鱼片汤
材料:
木瓜150克,鱼片200克,香菇少许,油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、葱姜、鸡精适量。
做法:
1、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。。
2、木瓜去皮切片,香菇泡发,葱姜切末。
3、起锅热油煸炒鱼片变色盛出。
4、锅里余油爆香葱姜,放木瓜、香菇和半碗水焖煮3分钟。
5、放鱼片、盐和鸡精收汤即可。
油煎黄瓜香鱼
材料:
黄瓜鱼500克,盐5克,花椒粉3克,淀粉5克
做法:
1.洗干净收拾完了
2.用盐,花椒粉,少量淀粉喂上
3.热油炸,因为每次炸鱼剩的油都仍了,很浪费,所以这次我放的油就很少,变成油煎了
小诀窍
这种鱼都是软刺,一点也不扎嘴,肉很鲜嫩,最适合儿童补钙,据说黄瓜香酱着吃最好,下次我一定酱着吃,炸出来的黄瓜香要比川丁鱼更好吃,我爱上了黄瓜香!
丝瓜香菇滑鸡片
材料:
香菇,鸡胸肉,广东丝瓜,淀粉,盐,生抽,料酒
做法:
1.将丝瓜刨去皮,看起来和其他丝瓜没区别, 鸡胸肉用淀粉盐生抽和一点料酒拌匀略腌,香菇切块并把丝瓜也切滚刀块。
2.鸡胸肉滑油盛出备用。
3.这种丝瓜很清甜,只放点盐清炒一下,吃起来会很甘甜,尤其是出来的汤汁,就象放了糖似的,再放点金针菇就好了。
南瓜香肠焖饭
材料:
老南瓜,香肠,大米
做法:
1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁。
2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软。
3.倒入香肠一起翻炒出香味。
4.倒入浸泡过的大米翻炒均匀。
5.移入电饭煲,加水(跟平时煮饭的水量差不多),按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可。
小诀窍
1.做这个饭要用老南瓜,老南瓜比较粉,比较糯。 2.这次的米因为时间问题我没有浸泡,如果想要米饭口感更润,可以事先把米浸泡半个小时左右再煮饭.泡米的水记得不要倒掉,后面煮饭用,营养不流失哦. 3.因为这次我用的香肠比较咸,所以炒南瓜的时候没有放盐.而且这个饭的口味是稍稍偏甜的,所以建议盐不放或者尽量少放.如果家里没有香肠也可以用腊肉代替。
极品南瓜香
材料:
主料:带子,南瓜西芹,红辣椒,泡椒,胡椒粉,白糖,蛋清,醋,盐,淀粉,姜,葱,蒜,鸡精,料酒
做法:
1、南瓜洗净,挖空制成盅;
2、西芹洗净切成片,红辣椒切成丝;
3、取一器皿,加入白糖、醋、鸡精、水淀粉调成汁;
4、坐锅点火,放入带子划散,红辣椒、西芹翻炒,再倒入器皿中;
5、再坐锅点火,放入炒好的带子、泡椒炒匀,倒入南瓜盅内即可。