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杏仁粥

时间:2021-06-06  2021-06-06  主食  手机阅读
杏仁粥做法
   材料:
   杏仁,大米,冰糖
  
   做法:
  

  1、杏仁、大米淘洗干净,用水泡一晚上;

  2、把杏仁皮剥掉;

  3、用榨汁机将杏仁、大米加水打碎,过滤;

  4、倒入锅内加冰糖小火煮熟即可。

小诀窍

  杏仁、大米打碎后可多过滤几遍哦!


  

百合杏仁粥

百合杏仁粥做法
   材料:
   鲜百合,杏仁片,粳米,白糖
  
   做法:
  

  1.鲜百合、杏仁与粳米同煮;

  2.加白糖适量温服。


  

杏仁粥


   材料:
   甜杏仁50个,粳米120克,白糖适量。
  
   做法:
  

  杏仁去皮、尖,米洗净,二者加水适量一起煮粥。粥成后酌加白糖,早晚食用。


  

山药杏仁粥


   材料:
   山药100克,粟米100克,杏仁20克,酥油适量。
  
   做法:
  

  将山药煮熟,粟米炒成面;杏仁炒熟,去皮尖,切为末。每日空腹开水调杏仁末10克,山药、粟米适量,入酥油少许食之。


  

白果杏仁粥


   材料:
   甜杏仁(去皮尖)50克,白果10克,大米240克。
  
   做法:
  

  将甜杏仁、白果研成泥,备用,将大米淘洗干净后放入锅中,添水适量,加杏仁泥、白果泥煮开,再用慢火煮烂,即可食用。


  

冰糖杏仁粥


   材料:
   南杏仁15克,北杏仁3克,大米50克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  先将南杏仁、北杏仁泡软去皮,大米泡软,3味一起捣烂,加清水及冰糖煮成稠糊即可。


  

苦杏仁粥


   材料:
   苦杏仁10克,粳米60克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  1.将苦杏仁去皮;粳米淘洗干净;冲糖打碎成屑。

  2.将粳米、杏仁放入锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。


  

枇杷叶杏仁粥


   材料:
   枇杷叶15克,杏仁10克,大米100克,冰糖10克。
  
   做法:
  

  将枇杷叶拣去杂质,洗净,切成小碎块,放入纱布袋中,扎紧袋口,入锅后,加水煎煮30分钟,取汁待用。或可采摘新鲜枇杷叶60克,刷去叶背面的绒毛,洗净,切成细丝或块状,入锅,加水煎煮取汁,待用。杏仁拣去杂质,洗净,与淘洗的大米同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮成稠粥,粥将成时,调入枇杷叶浓煎汁及冰糖(研末),拌匀,再用小火煨煮数分钟即成。


  

石膏杏仁粥


   材料:
   生石膏15克,杏仁6克,粳米30克,精盐适量。
  
   做法:
  

  将生石膏、杏仁入锅,加适量水,用大火煮沸,改用小火煎煮30分钟,去渣取汁,与淘洗干净的粳米同入锅中,加适量水,煎煮成稠粥,加入精盐,再煮沸即成。


  

苏叶杏仁粥


   材料:
   苏叶9克,杏仁9克,陈皮6克,粳米50克。
  
   做法:
  

  (l)苏叶、杏仁、陈皮洗净后加适量水煎煮,滤汁去渣。

  (2)粳米淘净后与煎汁同煮为粥。


  

芝麻杏仁粥


   材料:
   黑芝麻30克,杏仁30克,当归10克,粳米60克。
  
   做法:
  

  当归洗净煎汁备用。黑芝麻、杏仁、大米用水浸泡3小时后,磨成糊状,煮熟。用当归汁调服。


  

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