芋仔排骨粥的做法_芋仔排骨粥怎么做好吃

芋仔排骨粥的做法专题为您介绍芋仔排骨粥的推荐做法和家常做法,芋仔排骨粥怎么做好吃,芋仔排骨粥的做法大全,以及芋仔排骨粥相关的菜谱和做法。...
芋仔排骨粥做法
材料:
芋头20公克,排骨50公克,大骨高汤480cc,白粥1碗,油葱酥1小匙,葱花适量,盐1/2小匙,胡椒粉少许

做法:

1.芋头切成块状,放入160℃的油锅中炸约2分钟后取出沥油;排骨切块放入滚水中汆烫后,捞起洗净沥干水份备用。

2.取汤锅,先倒入大骨高汤,再放入作法1的芋头块与排骨,以小火煮约10分钟等香味溢出,再加入白粥、油葱酥煮至滚沸后,放入调味料和葱花即可。


标签: 排骨粥

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