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美味瘦身“南瓜排骨饭”

时间:2020-05-08  2020-05-08  主食  手机阅读
美味瘦身“南瓜排骨饭”做法
   材料:
   材料:南瓜,猪小排,大米。,调料:盐,鸡精,大料粉,料酒,老抽,葱,姜,蒜末。
  
   做法:
  

  1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。

  2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。

  3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。


  

美味瘦身“南瓜排骨饭”

美味瘦身“南瓜排骨饭”做法
   材料:
   材料:南瓜,猪小排,大米。,调料:盐,鸡精,大料粉,料酒,老抽,葱,姜,蒜末。
  
   做法:
  

  1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。

  2南瓜切块儿,大米洗净泡水30分钟后捞出。

  3锅中倒底油(最好是橄榄油),加葱姜蒜末爆香。倒入排骨炒制变色。加入老抽,料酒和大料粉。将大米放入后继续翻炒。最后添水。加盐和鸡精调味。转入电饭锅中,跳闸后焖20分钟即可。


  

美味瘦身紫薯粥


   材料:
   一个小紫薯 一小把大米
  
   做法:
  

  先把紫薯削皮,之后切成小丁,很小的那种,比拇指指尖差不多大 然后淘洗大米,我在家用的是电炖锅煮粥的,很方便 电炖锅插电后三个小时,粥就煮好啦,哈哈,很好喝,有点淡淡的甜,不用加糖哦 早上可以喝紫薯粥代替早餐哦,可以减肥哦


  

感恩节大餐回顾——“南瓜派”

感恩节大餐回顾——“南瓜派”做法
   材料:
   内馅:南瓜500克,红糖60,白糖60克,鸡蛋3个,淡奶油250克,3克肉桂粉,1克豆蔻粉,姜末1小勺。,派皮:低筋面粉250克,糖粉100克,黄油100克,3个鸡蛋黄。
  
   做法:
  

  1。派皮的面粉和糖粉过筛,加入切碎的黄油,用手捏散。成面包糠状即可。加入蛋黄搅拌,如果还是太干不能成团就少加一点冰水。包保鲜膜后冷藏30分钟。

  2。将冷藏好的面团擀平,约0.5厘米。铺在派盘中。上面用叉子搓小洞,铺上烤纸,上面再扑满豆子(红豆和大红豆都可以)。入已预热好的烤箱中,180度,烤15-18分钟。

  3。南瓜切大块,上锅蒸熟(约10分钟)。用筷子扎一下,软了就是熟了。捣成泥,加入鸡蛋,搅打。糖与姜末和香料混合均匀,加入南瓜糊中混合。最后加淡奶油即成南瓜馅。倒进烤好的派皮中。要倒9成满。入烤箱,220度烤10分钟,再改成150度烤30-35分钟。

  4。凉凉后撒糖粉,与打发的淡奶油一起食用。

小诀窍

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营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”

营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”做法
   材料:
   蒲烧鳗鱼,米饭,鸡蛋两个,味岛香松。
  
   做法:
  

  1鳗鱼放在稀薄纸上,在预热200度的烤箱中,烤约6分钟。

  2将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,加入少许的盐。平底不粘锅中倒入一点油,淋入少许蛋液。煎出两种颜色的蛋皮,然后切粗丝。

  3米饭装好后,上面铺一层蛋皮丝,最后是鳗鱼。吃的时候可以用微波炉再加热2分钟,撒上味岛香松,搅拌后使用(有点象鳗鱼拌饭)。

小诀窍

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南瓜蒸排骨饭

南瓜蒸排骨饭做法
   材料:
   南瓜,排骨,大米,姜、油、生抽、鸡精
  
   做法:
  

  1.排骨先氽水去血水

  2.锅中放点油,先放姜片,再放入排骨翻炒,接着放南瓜,加点生抽、鸡精调好味道

  3.取一个盆,将大米和炒好的排骨和南瓜混合后,加入适量的水,开始蒸!大概20分钟~


  

南瓜饼和南瓜排骨盅

南瓜饼和南瓜排骨盅做法
   材料:
   南瓜,排骨,豆豉,蒜茸,糖,盐,胡椒面,生粉,料酒,玉米粒,蘑菇块
  
   做法:
  

  1.用水果挖肉器先挖空南瓜里的瓤,留下空壳,小心,不要挖穿;

  2.将预先腌好的排骨(用豆豉、蒜茸、糖、盐、胡椒面、生粉、料酒)和玉米粒、蘑菇块放入南瓜肚里,一时想不出放其他的东西,想到了玉米和蘑菇,因为玉米和蘑菇都很清甜

  3.再加水到南瓜的七成高就够了,留点空间,生南瓜自己都会出少少水的,然后隔水蒸半小时左右,这要视南瓜的大小来定,瓜大料多,时间相对就长些,盖上南瓜盖子,再盖上煲盖,起火蒸就可以了。

  4.这是蒸好了的南瓜

  5.再说说南瓜饼吧一时找不出豆沙之类的饼馅,于是将芝麻炒香,加上砂糖做饼馅了,此办法很简便;

  6.将南瓜里的瓤取出,用挖肉器挖少少南瓜肉,不过实在很难挖,内里很硬,再将瓜子拿开,用Blender打碎瓜瓤和肉,倒入碗里,再加三汤匙左右砂糖(皮不用做太甜的),逐次倒入糯米粉,搅拌,加粉至搓成面团,面团要稍硬些,太软了饼容易变形;

  7.手抹点油,揪一小团面,搓圆,再象包包子似的将馅包在里面;

  8.收好口;

  9.继续用手搓圆并尽量搓至表面光滑,用碟子蒸,记住碟子表面沫少少油,以防饼粘底,隔水蒸20--25分钟,时间也要视你的饼有多大了,大的,时间就相应长些。

  10.这是下锅之前,整好形的,整形很容易,用刀背在面团分六等份或八等份压线,至于蒂呢,是一个问题哦,偶的小南瓜蒂是真的蒂,但不是南瓜蒂,正为做南瓜蒂伤脑筋,突然看见桌上的昨天摘下的辣椒,偶便摘下辣椒的蒂,插在南瓜上了,是不是好办法呢?


  

烧排骨外一篇排骨饭

烧排骨外一篇排骨饭做法
   材料:
   小排几块,豆腐皮几张,酱油,醋,糖,料酒
  
   做法:
  

  1.排骨飞水!~

  2.电锅里加上水、酱油、醋、糖、料酒按照一斤6、5、4、3、2的比例来加调料

  3.倒入排骨和豆腐皮

  4.电饭锅40分钟 跳到保温后OK

小诀窍

  配上米饭就是 红烧排骨饭 配上面条就是红烧排骨面 配上面包  要是不怕垫到牙 你给起名


  

“腊味菜泡饭”

“腊味菜泡饭”做法
   材料:
   米饭,卷心菜,香肠,鲜辣粉
  
   做法:
  

  1.米饭加水煮,将洗净的卷心菜切碎放入。

  2.煮开后放入切片的香肠。

  3.加盐、鸡精及少许鲜辣粉调味。


  

韩国“奶锅拌饭”

韩国“奶锅拌饭”做法
   材料:
   香油,蜂蜜,米饭,洋葱,莴笋,胡萝卜丝,鸡蛋,辣酱
  
   做法:
  

  1.先把奶锅擦干,刷上一层香油,放入适量米饭备用;

  2.把洋葱、莴笋、胡萝卜切丝,炒熟,摆放到米饭上面;

  3.放上煎好的鸡蛋;

  4.最后,小火烘制,到锅内发出“滋滋”的响声,米饭发烫,既可以关火,淋上辣酱了。

小诀窍

  我不喜欢吃太嫩的蛋,所以煎的双面。


  

“韩式拌饭”

“韩式拌饭”做法
   材料:
   主辅料:米饭,牛肉(黄瓜条肉),绿豆芽,菠菜,胡萝卜,香菇,鸡蛋,白芝麻,紫菜。,调料:盐,胡椒粉,老抽,香油,韩式辣酱。
  
   做法:
  

  米饭做熟。菠菜和绿豆芽汆水沥干,加盐,香油,白芝麻拌匀备用。胡萝卜切细丝拌入盐,白芝麻和香油,入锅加油炒软备用。

  牛肉和香菇切丝,加生抽,胡椒粉,糖,蒜泥,葱花拌匀腌制片刻。分别入锅炒制。

  鸡蛋单面煎熟。

  石锅中(或炒锅)加少许香油。油热后倒入熟米饭,中火煎3-5分钟。码上炒好的配料(颜色穿插开)。再次加热2-3分钟后关火。将煎好的鸡蛋摆在中间。上面撒紫菜碎。加韩式辣酱即可。

小诀窍

  提示:如果没有石锅,可以先在炒锅中将米饭煎出锅巴后移到大碗中再放配菜。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a43120.html

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