花生百合大米粥
材料:
2人份：大米（粳米）100g，花生30g，百合25g，枸杞5g
做法:
1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾。
2、改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。
花生百合大米粥
材料:
2人份：大米（粳米）100g，花生30g，百合25g，枸杞5g
做法:
1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾。
2、改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。
花生百合大米粥
材料:
2人份：大米（粳米）100g，花生30g，百合25g，枸杞5g
做法:
1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾。
2、改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。
花生百合炒西芹
材料:
鲜花生100g、鲜百合1头、西芹150g、生姜10g、大蒜1瓣、鸡汤或清水30ml、水淀粉15g、鸡粉少许、盐少许、油15ml
做法:
1、花生剥去外壳，百合剥成一瓣一瓣的洗净，西芹洗净斜切成片，姜切丝，蒜切末；
2、烧开一锅水，放入百合焯烫约半分钟，看到边缘有点透明即可捞出；
3、原锅水烧开，放入花生米，加少许盐，用中火煮5分钟后捞出；
4、大火烧热炒锅放油，下姜丝和蒜末爆香，下西芹翻炒，放入煮过的百合和花生，加入鸡汤、盐和鸡粉快速翻炒几下，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。
小诀窍
1、这道菜要大火快炒，才能保证百合和西芹的鲜脆和清新的口感。
2、如果买的百合比较大片，可以稍煮久一些。煮得太熟的百合口感是粉粉的，如果喜欢脆口的，可以缩短煮制时间。
3、鲜百合除了可以炒菜，还可以煮糖水、煮粥、做甜点吃。
4、买不到鲜花生，可以用干花生或是腰果炒香了代替，脆脆的很好吃哦。
5、西芹炒百合最常见，在两个的基础上，可将花生换成虾仁，就是经典的百合西芹炒虾仁啦。
6、西芹且富含粗纤维及维生素，具有降压的作用；鲜百合味道清甜、具有养心安神，润肺止咳的作用，对病后虚弱的人非常有益。
百合大蒜炒土豆
材料:
百合30克，土豆500克，葱10克，味精3克，大蒜20克，姜5克，盐4克，素油35克。
做法:
1.大蒜去皮，切成片状；百合用清水浸泡一夜，去杂质；土豆去皮，切细丝；姜切片，葱切花。＠2.炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时，下入姜、葱、大蒜爆香，随即下入土豆丝、百合炒熟，加入盐、味精即成。
龟肉百合大枣汤
材料:
龟肉150g，百合30g，红枣10枚。
做法:
加调料，共煮食之。
百合大枣龟肉汤
材料:
龟肉250克，百合50克，大枣10枚，黄酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、熟猪油、鸡汤各适量。
做法:
将龟宰杀后，去掉内脏，剁去头、爪、尾，揭去壳，将肉斩成块，放入沸水锅中汆透，捞出洗净。将百合、大枣洗净，大枣去核。锅烧热放入猪油，将葱、姜、龟肉同煸炒。注入鸡汤，加入黄酒、盐、白糖、百合、大枣同煮至肉熟，放入味精即成。
百合大枣炖龟肉
材料:
百合20克，龟1只（500克），姜10克，盐4克，胡椒粉3克，大枣8枚，料酒15克，葱15克，味精3克，鸡油20克。
做法:
百合洗净去杂质，浸泡一会儿；大枣洗净去核；龟宰杀后，去头、尾、肠杂，洗净；姜拍松，葱切段。
2、将龟肉、百合、大枣、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉、鸡油同放炖锅内，加入清水2000毫升，置武火上烧沸再用文火炖煮25分钟即成。
养生百菇锅
材料:
鸡腿3只、鲜香菇5朵、金针菇100g、凤尾菇100g、杏鲍菇50g、 茶树菇50g、黑木耳50g、另依个人喜好添加青菜 红枣5颗、枸杞适量、胡椒适量、盐适量
做法:
1、将鸡腿切块，锅中加水至7分满，开始熬煮汤底。
2、杏鲍菇切滚刀状，其它菇类切去根部，洗净。
3、木耳泡水，洗净。
4、汤汁沸腾后，加入红枣、枸杞等配料，转文火慢慢炖煮约30分钟。
5、先放入青菜，再放入所有菌菇以及木耳，待滚后盖锅转小火，约3-5分钟即可食用。
6、可再根据个人喜好一边使用电磁炉炖煮，一边加入其它蔬菜与涮肉片等等食用。
小诀窍
火锅食用顺序如何吃才是最理想的？可在吃前先喝杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉，这样才能充分吸收食物的营养。
菇类含有许多抗氧化物质，若使用金属锅易起化学反应遭到破坏，使用陶锅则能好好的保护食材中的营养成份，达到保健养生功能。
逍遥散合大黄唐虫丸加减
材料:
柴胡15克，当归12克，炒白术15克，白芍15克，茯苓15克，木香9克，大黄6克，桃仁9克，唐虫3克，丹参15克，炮山甲9克，五灵脂12克。
做法:
水煎服。若两胁胀痛，肝郁气滞明显者，可加郁金、延胡；若胸闷纳呆，口干口苦，小便短赤，舌苔黄腻或见黄疸等湿热症状明显者，可酌加茵陈、龙胆草等，若胁痛隐隐，五心烦热，口干咽燥，少寐多梦，舌红少苔，脉弦细或弦细数，肝肾阴虚症状明显者，可酌加生地、枸杞子、麦冬、知母等。
半夏天麻白术汤合大承气汤加减
材料:
法半夏、钩藤、陈皮、天麻、炒枳实、大黄、芒硝、全瓜萎、羌活、川牛膝、丹参适量。
做法:
水煎服。