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大枣萸肉何首乌粥

时间:2020-09-04  2020-09-04  主食  手机阅读

   材料:
   制何首乌30~60克,粳米100克,萸肉(山茱萸)30克,大枣2或3枚,冰糖适量。
  
   做法:
  

  先将制何首乌入沙锅煮取浓汁,去渣,与粳米、山萸肉、大枣、冰糖适量同煮为粥,即可服食。


  

大枣萸肉何首乌粥


   材料:
   制何首乌30~60克,粳米100克,萸肉(山茱萸)30克,大枣2或3枚,冰糖适量。
  
   做法:
  

  先将制何首乌入沙锅煮取浓汁,去渣,与粳米、山萸肉、大枣、冰糖适量同煮为粥,即可服食。


  

何首乌粥


   材料:
   何首乌粉30克,糯米50克,红枣6克,红糖适量。
  
   做法:
  

  糯米红枣加水500毫升,在砂锅内煮成稀粥,然后放入首乌粉轻轻搅匀,文火烧至粥汤黏稠。加糖,每日早晚温服1或2次。


  

何首乌粥(一)


   材料:
   制何首乌30克,粳米1 00克。
  
   做法:
  

  制何首乌浓煎去渣,加粳米煮粥。


  

首乌粥


   材料:
   生首乌20克,大米60克,白糖20克。
  
   做法:
  

  1.生首乌洗净,切成小块;大米淘洗干净。@2.生首乌放入锅内,加入大米和清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入白糖即成。


  

田七首乌粥


   材料:
   田七6克,何首乌50克,大米100克,红枣肉5枚。
  
   做法:
  

  1.先将田七用清水洗净,切成薄片或打碎。

  2.制首乌用清水洗净,打成粗颗粒状。

  3.红枣用水洗净,剥去果核。

  4.先将田七片(或颗粒)与制首乌粗颗粒共放入沙锅内,加适量清水,煎取药汁。煎成后,去掉药渣,取药汁与大米、红枣肉同放进粥锅内,先用武火煮沸后,再用文火煮粥。本粥可在早上或晚餐食用,随量进食。注意事项:1.大便溏烂者不宜服食本粥。

  2.血虚而又无血瘀者,宜少食或不食此粥。专家叮咛:何首乌有生首乌与制首乌之别。补肝肾,益精血以制首乌为好。因此,本粥的首乌宜用制首乌。


  

芹菜首乌粥


   材料:
   鲜芹菜150克,生何首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精、料酒各少许。
  
   做法:
  

  芹菜择洗干净,取叶、茎切成粗末状,备用。生何首乌洗净,切片,晒干或烘干,研成细末备用。粟米淘洗干净,放入沙锅内,加水适量,用大火煮沸,加入猪瘦肉末,烹入料酒少许,改用小火煨煮30分钟,加入芹菜末及生何首乌粉,拌和均匀,继用小火煨煮20分钟,待粥成时加入精盐、味精适量,调匀即成。


  

固齿首乌粥


   材料:
   何首乌30g,鸡蛋2个,小米50g,白糖20g。
  
   做法:
  

  将何首乌水煎2次,取药汁备用。洗净小米,加上首乌药汁及适量清水,旺火煮,打入鸡蛋,改文火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。1/d,当早餐1次趁温热服,可以长期服用。


  

红枣首乌粥


   材料:
   红枣10枚,首乌15克,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将红枣去核洗净,首乌加水煎汁,与淘洗干净的粳米一同煮粥。


  

糯米首乌粥


   材料:
   糯米100克,黑芝麻20克,红糖30克,何首乌20克,黑豆30克。
  
   做法:
  

  1、将以上药物、食物淘洗干净,去泥沙。

  2、将糯米、何首乌、黑芝麻、黑豆同放锅内,加入清水适量,置武火煮35分钟,加入红糖搅匀即成。


  

山楂首乌粥


   材料:
   山楂15克,大米100克,制首乌10克。
  
   做法:
  

  1、将山楂洗净去核,切薄片;制首乌润透,切薄片;大米淘洗干净。

  2、将大米、山楂片、制首乌片同放锅内,加入清水1000毫升。

  3、将锅置武火烧沸,再用文火炖煮l小时即成。


  

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