红豆龙眼糯米饭
材料:
糯米500克，红豆、龙眼肉各25克，红枣15枚．白糖150克，猪油50克。
做法:
（l）、将红豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净；糯米洗净，沥干水分，待用。
（2）、锅置火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入红豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水收干，用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟后即可食用。
（3）、甜香，软糯，可口。
红豆龙眼糯米饭
材料:
糯米500克，红豆、龙眼肉各25克，红枣15枚．白糖150克，猪油50克。
做法:
（l）、将红豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净；糯米洗净，沥干水分，待用。
（2）、锅置火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入红豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水收干，用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟后即可食用。
（3）、甜香，软糯，可口。
乌豆龙眼芡实汤
材料:
乌豆40克，龙眼肉和芡实各15克，大枣10枚。
做法:
将乌豆，龙眼肉，芡实和大枣洗净，共入锅，加水适量，煮至乌豆熟透即可。食乌豆，龙眼肉，芡实和大枣，饮汤。每天1剂，可连用5～7天。
豆龙粥
材料:
红豆60克，黑豆30克，大枣250克，红糖60克。
做法:
将红豆、黑豆和大枣洗净，在沙锅内加清水适量，小火煮粥，加入红糖搅匀。每日2次，连服1个月。
红豆糯米饭
材料:
糯米、红豆、冰糖
做法:
提前一天将糯米和红豆泡好，糯米和红豆的比例看个人喜好，可以适当搭配。红豆一定要泡软了，不然煮不熟。然后将糯米和红豆放入电压力锅中，加水，水高于糯米红豆的部分是糯米红豆厚度的1.5倍（水多了可以再多煮会，但水少了是绝对不行的）。最后放入适量冰糖，糖放多少看个人品味了
龙眼莲子糯米粥
材料:
龙眼肉20g，莲子肉30g，糯米50g，白糖适量。
做法:
将莲子清水泡发；糯米淘洗干净，与龙眼肉同入沙锅内；加水适量，文火煮粥，粥熟后可加少许白糖调味。每日早晚各1碗。
生炒糯米饭
材料:
长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克
做法:
1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。
2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。
3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。
4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。
5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）
6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
小诀窍
1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。
2.米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。
3.因腊肠和虾米都有咸味了，只加生抽，不需要再加盐。
泰国芒果糯米饭
材料:
糯米1杯，椰奶1罐，芒果1个，糖1-2大匙，盐少许
做法:
1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。
2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。
3.最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
小诀窍
泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆，故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。
糯米饭
材料:
白虾米，花生，腊肉，腊肠，糯米，青豆，鸡精，味事达酱油（开平特产），香菜，干瑶柱，油，麻油，盐
做法:
1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用（干瑶柱切碎）、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。
2.除香菜外，所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。
3.煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色，临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。
4.炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温，最好焖个1-3分钟再吃，味道更好。
小诀窍
注意：腊肠，腊肉切碎后先下锅油泡一下出香味，再和其他配菜一起爆炒，味道更好噢！
香炒糯米饭
材料:
熟了的糯米饭，花生米，冬菇，叉烧，中国腊肠粒，葱粒
做法:
1.炒香花生米；
2.叉烧、腊肠粒、冬菇粒一齐炒香；
3.放少少油，白饭下锅，翻几翻，放若干生抽、老抽，翻匀；
4.加入材料，最后再加葱，稍翻匀，起锅。
小诀窍
开饭了。谢谢大家参观！
冬至的糯米饭
材料:
糯米，花生米，葱末，香芹末，熟芝麻，腊肉，盐，鸡粉，水
做法:
1.把糯米先用水泡发滤干水份;
2.花生米去皮，准备姜末香芹末;熟芝麻;
3.腊肉切片过水;(喜欢放什么就放，自己随意，豆子红枣之类都可以的.)
4.锅上火，爆香腊肉，撒姜末，倒入糯米花生米不断翻炒，最后撒少许盐和鸡粉拌匀了，倒入电饭锅，(这里比较关键一点)水一定不能放多了，刚好和腊肉糯米平水就够了!
5.等饭锅跳电就差不多了，开盖撒芝麻香芹末就OK了.