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糠米粥

时间:2020-12-25  2020-12-25  主食  手机阅读

   材料:
   大米、米糠(即加工大米的皮糠)各适量。
  
   做法:
  

  将大米与米糠混和,锅内加水适量沸后将大米、米糠下入锅内煮成粥即可。


  

糠米粥


   材料:
   大米、米糠(即加工大米的皮糠)各适量。
  
   做法:
  

  将大米与米糠混和,锅内加水适量沸后将大米、米糠下入锅内煮成粥即可。


  

桂圆红枣糯米粥

桂圆红枣糯米粥做法
   材料:
   糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
  
   做法:
  

  1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。

  2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。

  3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。

  4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。


  

小米粥

小米粥做法
   材料:
   小米,冷水
  
   做法:
  

  1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

  2.煮开后,改小火煮;

  3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍

  1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;

  2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

  3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;

  4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。


  

苦荞黄米粥

苦荞黄米粥做法
   材料:
   苦荞米,大黄米,大米
  
   做法:
  

  1、苦荞米、黄米洗净,大米略泡,

  2、开水下锅,放入黄米煮开,后放大米,最后放入苦荞米,放入后会变绿色正常别慌。

  3、开锅后,改小火,煮30分钟即可关火。

  4、配几粒煮的花生米,鸡蛋,早餐有了。


  

营养早餐芝士牛奶玉米粥

营养早餐芝士牛奶玉米粥做法
   材料:
   白粥(厚一些),芝士2片,牛奶,盐,鸡精,即冲玉米浓汤1包
  
   做法:
  

  1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。

  2.放入微波炉加热后拌匀。

  3.加少许盐、鸡精调味。


  

红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米粥做法
   材料:
   红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量
  
   做法:
  

  1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)。

  2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。

  3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。


  

新鲜米粥

新鲜米粥做法
   材料:
   大米,粉丝,火腿,生菜,咸蛋黄,木耳丝,烤面包块
  
   做法:
  

  1.在普通的大米粥中加入粉丝火腿木耳。

  2.出锅之前加入生菜~加入盐~最后搭配上烤面包块~味道不错哦。


  

南瓜小米粥

南瓜小米粥做法
   材料:
   大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量
  
   做法:
  

  1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;

  2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;

  3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;

  4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。


  

饭豆糙米粥

饭豆糙米粥做法
   材料:
   大米三分之二杯,饭豆3大匙,糙米0.5杯,水适量
  
   做法:
  

  1.饭豆提前用清水浸泡半天到一夜;

  2.大米,糙米和饭豆混合在一起,淘洗干净;

  3.放入陶瓷煲里,加入适量水,中小火烧开,改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度(中途注意稍做搅拌)。

小诀窍

  水按照平常煮粥喜好的浓稠添加即可。


  

裙带紫米粥

裙带紫米粥做法
   材料:
   大米半杯,紫米2大匙,小米2大匙,裙带菜2大匙,姜片3片
  
   做法:
  

  1.大米,紫米和小米淘洗干净,放进煲中;

  2.加入3片生姜,再加清水,按照平常煮粥喜好的浓稠度添加就可以了;

  3.大火烧开,转小火,用勺子把水面的浮沫撇去,盖上盖子文火熬煮30分钟左右;

  4.裙带菜放到清水里泡开,加入粥里,文火继续熬煮至喜好的浓稠软糯程度就可以了。

小诀窍

  裙带菜跟海带应该是亲戚吧,没有的话,就用海带泡开切小来煮粥也不错,不过海带泡制时间要久一些,需要提前泡好。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a88155.html

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