DIY列表
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蓝莓优格冰淇淋
材料:原味优格200cc,牛奶200cc,细砂糖100公克,鲜奶油200cc,浓缩蓝莓汁30cc,蓝莓粒少许做法:1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。 2.将原... [DIY]
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凤梨蛋炒饭
材料:罐头凤梨4小片,青豆仁15g,红萝卜15g,洋葱20g,鸡蛋1个,罐头玉米粒15g,胚芽米饭1/2碗,橄榄油2小匙,盐1/2小匙做法:1.罐头凤梨切小片;洋葱洗净,切小丁;鸡蛋打散成蛋液备用。... [DIY]
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燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60公克,鲜奶500公克,全蛋4个,细砂糖100公克,葡萄干适量做法:1.先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。 2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全... [DIY]
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蛋挞
材料:主料:鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。做法:1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软。 2.加入白糖,打匀... [DIY]
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五香茶鸡蛋
材料:主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。做法:1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒... [DIY]
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桂鱼排骨
材料:桂鱼,花香藕,盐,料酒做法:1、桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。 2、藕切成粗条,拍干淀粉待用。 3、鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉... [DIY]
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长春熏肉
材料:主料:肥猪肉1000克,做法:1.将肉切成250克重的大块,用水泡20分钟,将肉刮洗干净。 2.锅内放入水烧开,将肉打个水焯捞出。 3.锅内加入水,调料,香料... [DIY]
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冰淇淋DIY
材料:主料:牛奶400ml(或1+2/3杯),蛋黄4个,砂糖40g份量可斟酌,玉米淀粉1大匙,植脂鲜奶油360ml(1+1/2杯)做法:1、取一个不锈刚盆,倒入牛奶,加热到液体冒烟,加入糖,搅拌至糖溶解... [DIY]
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蔬菜沙拉
材料:主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克,做法:1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切... [DIY]
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家制猪肉松
材料:主料:瘦猪肉500克,做法:1.原料处理:将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和... [DIY]
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“五福春”饺子
材料:主料:面粉,猪肉,虾仁,鱼肉做法:1、面皮做法:用开水和面粉,揉成面团,醒面…(醒面的时候调陷) 2、馅料做法:猪肉、剁碎成泥,加入切碎的葱、姜搅拌,加入食用油、香... [DIY]
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免烤芝士蛋糕
材料:1,CFREAMCHEESE(奶油奶酪)——250G,2,消化饼——100G,3,淡奶油——250ML,4,白砂糖——80G,5,鸡蛋黄——1个,6,牛油(黄油)——40G,7,柠檬汁——1汤匙,8,鱼胶粉——1汤匙做法:1,先将... [DIY]
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免烤芝士蛋糕
材料:奶油奶酪(不是普通的马苏里拉奶酪哦),黄油,淡奶油,鸡蛋,消化饼干(我也不懂是什么,用的就是普通的早餐饼),柠檬(没买,用的白醋),鱼胶粉做法:一、制作饼底 1、取100... [DIY]
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兔斯基的奶瓶情节——超可爱的焦糖蛋奶布丁
材料:原料:焦糖制作原料:糖100克,热水80毫升,蛋奶制作原料:鸡蛋3个,白糖45克,香草精少许(选择添加),新鲜屋牛奶450毫升做法:一,首先制作焦糖: 1,将100克糖和60毫升水倒... [DIY]
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动物集结号饼干
材料:黄油50g,糖粉30g,全蛋25g,奶粉15g,低粉100g,高粉25g做法:软化黄油打发,加糖粉拌匀 蛋液打散分次加入黄油中拌匀 、 其余过筛加入拌... [DIY]
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圆白菜包饭
材料:圆白菜,米,各式小菜,香油,盐,鸡精做法:1、先把圆白菜洗净,用开水炒一下,放凉备用。 2、把放凉的圆白菜用盐、香油、鸡精淹一下备用。 3、先炒各... [DIY]
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意大利面
材料:初榨橄榄油(极品哦),进口食品店买来的意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料做法:1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10... [DIY]
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橙子蒸蛋
材料:橙子若干个,鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右),糖,橙子汁做法:1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。 2、碗内打入鸡蛋,加入橙子... [DIY]
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猪肉脯
材料:主料:猪肉糜500g,鸡精1茶匙5g,黄酒、老抽各2汤匙30ml,生抽3汤匙45ml,黑胡椒粉2茶匙10g,白砂糖4汤匙60g做法:1、猪肉糜放入一个大碗中,加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑... [DIY]
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懒人可乐鸡翅
材料:可乐一瓶250ml,鸡中翅一斤,油和冰糖做法:1、用热油把冰糖炒化发黄; 2、鸡翅热水焯掉血沫; 3、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色,加可乐; 4、焖... [DIY]