爱吃列表
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香味浓郁的咖喱肉丸汤
材料:肉馅(猪肉、牛肉均可)适量,土豆2个,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,鸡蛋1个,姜5克,蒜5克,香叶0.5片,盐少许,咖喱卤(块状)适量,黄油(不习惯它的味道可以改用色拉油)2大匙,牛肉清汤(或清水)适量... [爱吃]
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酸辣面
材料:面条,酱油,醋,盐,鸡精,辣椒面,香菜,榨菜做法:1.面条煮熟。 2.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。 3.酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的... [爱吃]
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香煎芝士纯鸡肉火腿三明治
材料:芝士片,火腿,鸡胸肉,黑胡椒,盐,糖少许,鸡肉丸子做法:1.鸡胸肉用盐、黑胡椒、一点糖均匀涂抹~然后腌下。取一片鸡胸肉然后铺一片芝士,然后再在上面铺层火腿片~然后再叠... [爱吃]
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鲜虾云吞面
材料:面条,青菜,紫菜,香菇,高汤,香葱,馄饨,大虾,盐,鸡精,胡椒粉,香油做法:1.香菇泡发,去蒂,洗净;青菜摘芯,洗净;香葱洗净,切细;剁馅,拌料,包馄饨 大虾去头,去皮,挑去泥肠,保留尾... [爱吃]
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素蟮丝
材料:香菇,西兰花,红辣椒,盐,鸡精,淀粉做法:1.香菇先泡水至软,沿香菇边缘,用剪刀剪成一条长长的香菇条,再裁成5厘米长的香菇段备用。 2.红辣椒切丝、西兰花放在水... [爱吃]
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Mozzarella芝士焗饭
材料:青椒,洋葱,大葱,肉丝,米饭,鸡蛋,Mozzarella奶酪(马苏里拉),黑胡椒,橄榄油做法:1.锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散,再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。 2.将鸡... [爱吃]
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芥末鸡肉沙拉潜艇堡
材料:法国面包1/4条,大蒜奶油50g,美乃滋3大匙,熟鸡肉丁100g,洋葱碎1大匙,法式芥末酱适量,百里香1/2茶匙,盐适量,白胡椒粉适量,莴苣1片,蕃茄3片做法:1.将法国面包由上面中间剪开... [爱吃]
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鸡肉苹果沙拉
材料:鸡肉块50公克,苹果丁30公克,蔓越莓葡萄淋酱适量,蔓越莓果干少许做法:1.煮一锅水,滚沸后放入鸡肉块汆烫至熟,捞出沥干水份备用. 2.待作法1鸡肉块冷却后拌入... [爱吃]
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酸奶羊肉咖哩面
材料:小羊腱2个,蒜末1茶匙,优格5大匙,水350㏄,沙拉油2大匙,熟面适量,印度香料粉2大匙,黄姜粉1/2茶匙,辣椒粉1/2茶匙,细砂糖1大匙,盐1/2茶匙做法:1.将羊腱洗净,放入滚水中以小火... [爱吃]
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焗烤马铃薯
材料:马铃薯300公克,蒜头2颗末,洋葱末100公克,奶油20公克,牛奶250公克,盐少许,胡椒粉少许,鸡粉3公克,乳酪粉20公克,青海苔粉适量做法:1.马铃薯洗净去皮切约0.4㎝厚的圆片,浸泡... [爱吃]
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高丽菜捲味噌汤
材料:高丽菜叶3片,太白粉少许,韭菜3条,绞肉60公克,荸荠30公克,胡萝卜15公克,水500㏄,黄芥末少许,A.甘口味噌20公克,酒15㏄,糖13公克,B.柴鱼素1/4小匙,味噌25公克做法:1.将高丽菜... [爱吃]
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鸡肉派
材料:酥皮材料:275公克,高筋面粉256公克,低筋面粉64公克,水192公克,盐3公克,白油32公克,细砂糖15公克,内馅:200公克,其他:1个,蛋黄液4个做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其... [爱吃]
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芥末鸡肉沙拉饭团
材料:鸡腿1只,蘑菇20公克,白饭400公克,胡椒粉50克,绿芥末5公克,鲜奶油15公克,盐少许做法:1.将鸡腿煮熟放凉,撕成鸡丝条备用。 2.蘑菇切片,用热水煮熟备用(为防蘑... [爱吃]
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唐扬鸡肉块饭团
材料:去骨鸡腿肉200公克,盐适量,水100cc,酒15cc,白饭320公克,海苔香松适量,酱油1大匙,酒1大匙,蛋1/2个,姜汁1小匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙,面粉1大匙,水3大匙,太白粉2大匙做法:1.将鸡... [爱吃]
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油炸里脊
材料:主料:猪里脊300g,淀粉60g,鸡蛋1枚,油150g,辅料:盐,鸡精少许做法:时间:8分钟 烹饪时间:10分钟 1.里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。... [爱吃]
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糖醋香藕
材料:主料:1,脆藕半斤,切片。2,白糖一匙。3,白醋两匙。4,干辣椒五个,切段。5,盐适量。做法:1、将切好的藕片用清水漂一下,去除表面的淀粉,放沸水中煮约三分钟,捞起沥干水份。... [爱吃]
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芝士烟肉酿焗薯
材料:焗薯2个、烟肉(切碎)4片、芝士碎4汤匙、牛奶2汤匙。做法:1.焗薯洗净抹干,以叉将焗薯略刺数下,放微波炉内以中高温加热4至6分钟,中途将焗薯翻转一次,将焗薯包上锡纸放置... [爱吃]
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奶油番茄意大利面
材料:肉末,番茄,大蒜,盐1匙,橄榄油,胡椒做法:1、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入面煮至(面的包装上说要煮10分钟),我是煮了10分钟捞起来拈拈看熟了没,然后拌适量橄榄油备用... [爱吃]
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鸡肉蘑菇奶汁烤饭
材料:去骨鸡腿肉1只,mushroom100g,洋葱1/2,牛奶300ml,黄油20g,面粉2小勺做法:烤箱预热220度。不在准备材料之前预热烤箱就来不及了哦。 鸡大腿一只,剔骨,将肉切... [爱吃]
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泰式蔬菜沙拉
材料:白卷心菜半个(切丝),红卷心菜半个(切丝),胡萝卜2根(切碎),青柠汁4汤匙,米醋4汤匙,鱼露1汤匙,芝麻油2汤匙,蜂蜜2汤匙,花生50克(切碎),现磨黑胡椒,盐做法:1、将卷心菜和胡萝卜放到一... [爱吃]