爱心主菜列表
-
蛋白炒木耳
材料:鸡蛋2个,黑木耳(干)10g,配料:蒜,葱,调料:油,盐做法:1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清,搅匀。 2、锅里放一勺的油,烧到7,8成热,关火,马上下蛋清快速翻炒,装盘备... [爱心主菜]
-
蛋皮煎饼
材料:面粉,鸡蛋,芹菜,肉馅,盐,鸡,粉香油,胡椒粉,酱油,料酒,葱末,姜末做法:1、将面粉加鸡蛋和适量清水和成面团,在案板上反复揉搓,用擀面杖反复压,擀成极薄的面皮,把制好的面皮切成若... [爱心主菜]
-
辣白菜炒土豆片
材料:辣白菜100克,土豆1个,盐0.25匙,鸡精0.5匙,葱适量做法:1.土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末; 2.锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味; 3.土豆... [爱心主菜]
-
香辣酱炒土豆丝
材料:土豆2个,尖椒1个,大蒜3瓣,香辣豆瓣酱2大匙,盐0.5小匙,鸡精1小匙,色拉油2大匙做法:1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟; 2.尖椒切细条、大蒜切成末;... [爱心主菜]
-
美味疙瘩汤
材料:虾,黄瓜,番茄,鸡蛋做法:1.把虾洗干净,剪掉胡子.黄瓜番茄洗干净,黄瓜切片,番茄去皮切丁. 2.锅烧热,下一勺色拉油,油热入番茄丁翻炒至起沙,加入一大碗水烧开后... [爱心主菜]
-
炖羊肉
材料:主料:羊肉(肥瘦)500克,做法:1.肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱; 2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,... [爱心主菜]
-
香酥藕盒
材料:莲藕1节,鸡蛋1枚,猪肉馅200g,料酒1汤匙(15ml),大葱花1茶匙(5g),姜末1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),水淀粉2汤匙(30ml),面粉300g,泡打粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),花椒1茶匙(5g),油500ml(实耗20ml)做法... [爱心主菜]
-
蒜香椒盐虾
材料:鲜虾300克、大蒜半头、料酒1勺、盐2克、干淀粉2大勺、椒盐粉半勺、西班牙橄榄油做法:1 鲜虾剪去虾须,用清水反复冲洗后沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟;... [爱心主菜]
-
可口家常菜—老厨白菜
材料:白菜 粉皮 五花肉 木耳 甜面酱 蚝油 干辣椒 葱姜蒜 盐 糖 鸡精 花椒 青蒜做法:1、白菜片成块,粉条泡软剪成段。 2、锅上火加少量油烧热,下入白菜炒至断生,倒出备用。... [爱心主菜]
-
蚝油香菇白菜
材料:香菇,白菜,葱,蒜,蚝油做法:1、香菇去蒂,洗净切块 2、白菜洗净切成块,葱切成葱花,蒜切末; 3、锅内放油烧热,油热后放入葱蒜末爆香; 4、... [爱心主菜]
-
豆渣馒头
材料:面粉,豆渣,酵母,牛奶,盐,糖稍微加点做法:1.面粉中加入一点盐和糖混合均匀 2.放入打豆浆剩下的豆渣。呵呵,这算是废物利用哈,让豆渣焕发第二春 3... [爱心主菜]
-
红酒炖羊肉
材料:羊肉500克,胡萝卜1根,洋葱1个,姜8片,葱8段,花椒一小把,红酒200ml,盐10克,白糖10克,料酒30ml,炖羊肉料包一个做法:1.羊肉切成约3厘米见方的块,找一只较深的汤碗或者盆,放入清... [爱心主菜]
-
玉米土豆丝小煎饼
材料:土豆,鸡蛋,玉米粒,面粉,韭菜,盐做法:1、土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、切碎的韭菜。 2、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。 3、倒适... [爱心主菜]
-
土豆小煎饼
材料:土豆1个,鸡蛋1个,芝士片2片,胡椒粉适量,盐适量做法:1、培根切丁。 2、土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右,趁热压成泥。 3、再趁着余温将... [爱心主菜]
-
萝卜丝饼
材料:主料:萝卜半根,面粉5大勺做法:1、萝卜去皮,刨丝。 2、将面粉直接和在萝卜丝里。 3、加盐巴和味精(味精也可以不放),记着千万别放水。... [爱心主菜]
-
开胃小凉菜
材料:粉丝100克,海带丝50克,菠菜1棵,蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油做法:1、粉丝煮好后捞入冷水中,过凉后捞出,淋点熟油或香油防止粘连。 2... [爱心主菜]