安琪列表
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手擀面
材料:面粉400克，盐3克，水200－220克做法:1、盐放到水里，搅匀后，把水倒入面粉，揉成表面光滑的面团（水不要一次全部加入，先倒入大部分，再看面团的情况决定是否继续加水），面团要和得... [安琪]
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浓情软心巧克力
材料:黑巧克力200克，淡奶油100克，果仁数粒，装饰：黑巧克力，可可粉，椰蓉，巧克力彩针，果仁碎做法:1、黑巧克力切成小块，放入碗中隔水加热至融化（巧克力温度不能超过50度）... [安琪]
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韩式部队锅
材料:洋葱半个，彩椒（黄、红）各半个，豆腐半块，泡菜适量，火腿肠1根，年糕片6片，罐头午餐肉3片，方便面1包，芝士片1片，海苔片2-3片，高汤（鸡、牛等汤）或水适量做法:1.洋葱、火腿肠、午餐... [安琪]
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胶原蛋白土豆泥
材料:土豆二个，猪蹄汤一汤勺，葱少许，蚝油少许，淀粉少许做法:1.土豆切滚刀块洗净过凉水，将土豆放锅内煮熟； 2.将煮熟的土豆块捞出滤干水分，自然凉透； 3... [安琪]
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酸甜丸子
材料:炸好的丸子若干，李锦记甜辣酱做法:1、在锅里倒放少许油，把李锦记甜辣酱倒入锅里炒散，加入少许水分开； 2、倒入炸好的丸子，用小火慢慢焖透，看看浓稠度，如果... [安琪]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:鱿鱼1条，洋葱1/2个，蒜、少许，姜少许，韩式辣椒酱3大勺，料酒3大勺，盐1/2小勺，糖1小勺，胡椒粉少许，炒熟白芝麻少许做法:1、洋葱、蒜、姜切末。 2、鱿鱼去除表皮... [安琪]
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马斯卡朋轻乳酪蛋糕
材料:马斯卡朋轻乳酪250g，蛋黄5个，蛋白5个，黄油80g，低筋面粉85g，细砂糖80g，牛奶125g做法:1.马斯卡朋奶酪隔水溶化后打匀。 2.分次加入牛奶打匀。 3.... [安琪]
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韩式辣椒酱
材料:A.韩国辣椒粉100g，热开水200CC，B.洋葱100g，蒜末50g，姜末30g，细味噌140g，苹果泥100，松子50g，熟芝麻50g，A.沙拉油200CC，香油100CC，B.盐1小匙，鲜鸡粉1大匙，细糖3大匙，柠檬汁30CC，酱油5... [安琪]
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韩国参鸡汤
材料:鸡腿2只，糯米1杯，红枣8颗，栗子8颗，参须1两，大蒜8瓣，白果8颗，水适量，盐少许做法:1.)将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。 2.)将所有材料放入炖锅内，加入... [安琪]
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果酱巧克力
材料:白巧克力200公克，白巧克力40公克，柳橙果酱30公克，葡萄果酱30公克，巧克力模型1个做法:1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热... [安琪]
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炒土豆泥
材料:土豆，葱，姜，蒜，盐，酱油，油做法:1：先将土豆切成小块，放在电饭锅上蒸，连同饭一起熟了． 2：锅内放少许油，将事先准备好的蒜和姜倒入锅中炒一会儿，再放入蒸好的土豆，用... [安琪]
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奶酪烤饭
材料:米饭3碗，蔬菜n种（根据个人喜好，我用了青椒、洋葱、胡萝卜），甜玉米，香肠适量，蒜蓉，盐，马苏里拉奶酪丝100-150g做法:1、煮饭（我加了甜玉米一起煮）； 2、烤盘底涂黄... [安琪]
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菠菜手擀面
材料:中筋面粉(all purpose flour)2杯、盐1/4茶匙、鸡蛋1粒+菠菜汁=2/3杯、另备少许面粉。做法:1：中筋面粉(all purpose flour)盛入盆中，鸡蛋充分打散，菠菜加盐揉捏后过... [安琪]
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出汁-日本料理高汤
材料:纯净水或者矿泉水----2L做法:首先将昆布用布擦干净。然后放到水里。开火 水煮开后立即拿出昆布。 放入木鱼花。小火煮10秒，关火浸泡20秒... [安琪]
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巧克力玫瑰
材料:玉米糖浆（超市Baking Need那一栏，这样一瓶只有两刀）；巧克力豆做法:1.小锅里煮开半锅水，另外用一个碗或盆倒入50克巧克力，隔水泡两三分钟; 2.巧克力化了以... [安琪]
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简单美味巧克力
材料:175g黄油做法:1、烤箱预热180度，Fan160度，Gas4。烤盘上擦少许黄油。 2、室温融化黄油或者是放小容器在热水上方。当黄油快完全融化时加入可可粉，放置一... [安琪]
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韩式炸酱面
材料:手擀面250G，鲜虾仁200G，豌豆一小把，黄瓜半根，胡萝卜半根，火腿肠半根，鸡蛋1个，葱伴侣酱4汤匙，料酒1汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，葱花少许，韩国红辣酱1茶匙做法:1、锅里放水，大火煮... [安琪]
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OREO乳酪慕斯蛋糕
材料:奶油乳酪160克 做法:作法 1. 將餅乾去心裝袋敲碎. 預留3片完整ㄉ~ 2. 吉利丁泡冷水備用~(泡13分... [安琪]
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免烤奶酪蛋糕~~一次成功~
材料:whipping cream 200g 做法:1. 把饼干压碎，饼干和已经融化的牛油一起混合。 2. 把混合好的饼干倒去模子，死命用力的把饼干压紧。再放去冰箱备用。... [安琪]
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缤纷巧克力
材料:黑白巧克力，红豆沙酱200克，曲奇饼干400克，淡奶油、橙汁各少许做法:1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎，然后和豆沙酱混合拌匀，依个人口味添加淡奶油和橙汁... [安琪]
