白菜类列表
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白菜猪肉炒木耳
材料:猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大蒜3瓣,腌肉料:生抽1大匙,细盐1/8小匙,沙拉油1大匙,清水1大匙,玉米淀粉1小匙,炒菜调料:盐1/4,特制红油辣椒... [白菜类]
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手撕包菜
材料:包菜,蒜片,干红椒,花椒,白醋,李锦记蒸鱼豉油,盐,鸡精做法:1)手撕包菜成适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开 2)蒜切片、干红椒(深红色,辣度较低的那种,自行切... [白菜类]
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虾米炒大白菜
材料:大白菜1个,虾米少许,蒜末适量,蚝油适量,盐适量做法:1.大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。 2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。... [白菜类]
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甜辣白菜卷
材料:大白菜叶几片,胡萝卜,青椒,红椒,黄瓜,泰式甜辣酱做法:1.胡萝卜,青、红椒,黄瓜,洗净,切丝,用淡盐水浸泡几分钟,捞出沥水待用;(也可以用其他可以生食的材料,按照自己的口味来准... [白菜类]
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香菇白菜烧面筋泡
材料:荸荠,肉馅,水发香菇,葱,姜末,生抽一点点,盐一点点,白胡椒粉一点点,白菜,油少许,干海米,高汤,浓汤宝1汤勺做法:1.首先是这回的馅调得很赞,最近正好有荸荠,弄几个,切碎碎的,和肉馅... [白菜类]
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酸辣圆白菜
材料:圆白菜,干辣椒,花椒,盐,白醋,芡粉汁,味精做法:1.将圆白菜洗净,撕小块。大小干辣椒,花椒,备好。锅中倒入油,见热。 2.放下花椒,尖干红椒爆香。捞出炸好的花椒,尖... [白菜类]
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糖醋卷心菜
材料:卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,盐做法:1.锅中放少许底油,油6成热时放卷心菜大火爆炒,见卷心菜有些变软,放入一大勺醋和4克糖(小勺两勺) 2.最后点入一些跺椒,放盐就可... [白菜类]
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醋溜白菜片
材料:白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒做法:1.白菜帮切成斜片备用。 2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜... [白菜类]
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就是好吃——手撕包菜
材料:圆包菜大半个,干红辣椒一个,蒜片适量,姜片适量,花椒适量做法:1.将包菜洗净用手斯成大小均匀的片,姜和蒜切片,辣椒切段 2.先调好汁,两汤匙酱油一汤匙醋再加... [白菜类]
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白菜腊肠卷
材料:大白菜叶10片,腊肠2根,干鱿鱼30克,干香菇4朵,大蒜2瓣,白糖1茶匙,香葱2根,小米椒2根,盐1/2茶匙,耗油1/2汤匙做法:1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等... [白菜类]
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酸辣白菜
材料:主料:白菜350克,做法:将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝; 2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片; 3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;... [白菜类]
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糖醋炝圆白菜
材料:主料:圆白菜300克,做法:1.将圆白菜洗净,去除茎部,切成菱形块; 2.将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁; 3.锅内倒油烧至七成热,放入干辣椒、花... [白菜类]
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熘洋白菜
材料:主料:圆白菜250克,做法:1.将洋白菜去掉老叶,洗净沥干水,切骨牌块;水发木耳洗净,用手撕成小块;取碗一只,放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水,调成芡汁。 2.锅架... [白菜类]
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冬菇烧白菜
材料:主料:白菜200克,辅料:干香菇3克,调料:盐5克,猪油10克,味精1克做法:1.用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。 2.将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬... [白菜类]
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简简单单 手撕包菜
材料:包菜300g,大蒜2瓣,干辣椒2个,花椒1/2大勺(7.5ml),油2大勺(30ml),味极鲜酱油1大勺(15ml)做法:包菜用手撕成大块,去掉硬梗,洗净 大蒜压蓉,干辣椒剪段 锅... [白菜类]
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茄汁白菜肉卷
材料:材料准备:白菜叶8片(只要下面的叶子),肉馅250克,西红柿一个(或番茄酱75克),肉馅调料:鸡蛋1个,酱油15克,盐2克,葱姜末适量,植物油少许,湿淀粉,番茄汁的调料:植物油25克,精盐2克,白糖20... [白菜类]
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醋溜大白菜
材料:大白菜300克,姜、醋、干红辣椒各适量做法:1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子。 2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片。生姜洗净切丝。... [白菜类]
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酸辣大白菜
材料:酸辣大白菜是四川风味菜,其做法:烹制材料(两人份) 材料:大白菜(350克)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙) 酸辣汁:山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤... [白菜类]
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醋熘白菜
材料:白菜帮5、6片,木耳,盐,醋,蒜,淀粉做法:1、白菜帮片成片儿,木耳发好大片改刀,蒜拍散切碎,调水淀粉; 2、炒锅加油烧热,下白菜片和木耳,翻炒; 3、加盐、... [白菜类]
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白菜饺子
材料:这分量足够一大家人吃了!做法:1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。 2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用... [白菜类]