材料:鸭，酒，沙姜，盐做法:1.鸭一块洗净，用盐、酒腌好待用。 2.沙姜洗净去皮。 3.磨成姜蓉放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。 4.将鸭放滚... [白切鸭]
材料:主料：鸭1000克，做法:1.红辣椒切细丝； 2.姜切片备用； 3.芝麻放干锅内炒香待用； 4.香菜洗净切碎末； 5.将鸭尾切去，撕去肥... [白切鸭]
