棒棒鸡列表
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四川棒棒鸡
材料:鸡腿两只,香葱两颗,姜片4片,花椒1/2大匙,盐1茶匙,料酒1大匙(放入煮锅里的材料),调料A:花椒粉1/2茶匙,生抽或酱油2大匙,砂糖1/2茶匙,芝麻酱1大匙,花椒油1茶匙,麻油1/2大匙,辣椒红油2... [棒棒鸡]
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棒棒鸡
材料:嫩鸡胸肉110克,黄瓜110克,芝麻酱15克,鸡汤15克,红油10克,酱油、10克,香油10克,鸡精适量,白糖适量,盐适量做法:1.准备好原料。 2.黄瓜洗净切丝做底盘,鸡胸肉与... [棒棒鸡]
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川味棒棒鸡
材料:主料:鸡胸脯肉300克,鸡腿300克,做法:1.将鸡脯肉、鸡腿肉煮熟后撕去鸡皮、剔净鸡骨,捶松后撕成丝装盘,撒上葱白备用; 2.将芝麻酱、酱油、白糖、味精、花椒... [棒棒鸡]
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山城棒棒鸡
材料:主料:嫩公鸡一只(约1000克)做法:1、鸡宰杀去毛,除去内脏,洗净,入沸水锅中煮一刻钟; 2、掺入半瓢冷水。待水再次煮开时,将鸡翻面再煮约10分钟,再掺入半瓢冷水... [棒棒鸡]
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美味棒棒鸡
材料:已剖鲜鸡1只(取鸡肉140克),海蜇丝320克,生姜40克,大葱2根,花椒1汤匙,盐、清水适量,香菜(芫荽)1枝,麻辣汁︰,芝麻酱11/2汤匙,麻油1汤匙,凉开水60毫升,盐1/4茶匙,酱油11/2茶匙,大蒜末11/2... [棒棒鸡]
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棒棒鸡
材料:材料:鸡腿2支,葱2支,小黄瓜2根,姜1块,蒜2颗,百页豆腐1块做法:1.锅中倒入酱油、酒、糖、葱、姜、陈皮、八角和花椒粒煮滚后,转小火继续熬煮约15分钟,再以筛网过滤即可完... [棒棒鸡]
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山城棒棒鸡
材料:嫩公鸡一只(约1000克),芝麻油20克,红油辣椒10克,芝麻面5克,花椒面2克,芝麻酱5克,口蘑10克,酱油10克,葱花10克,白糖10克,味精1克做法:1、将公鸡宰杀去毛,除去内脏,洗净,入沸水锅... [棒棒鸡]
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棒棒鸡
材料:用料材料:熟鸡肉150克,粉皮200克,葱白末5克,熟芝麻5克调味料:红油20cc,花生酱50克,酱油3cc,盐1克,白糖10克,味精1克,麻油3cc,花椒粉2克,醋10cc做法:1、煮熟的鸡胸肉用棒敲松... [棒棒鸡]
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棒棒鸡
材料:鸡胸肉,黄瓜,葱,香菜,芝麻酱,花椒,蒜,糖,酱油,盐,鸡精,白胡椒粉,料酒做法:1,锅中倒入适量放,放入姜片、葱段、少许料酒。 2,将鸡胸肉放入后点火,中火煮几分钟就熟了... [棒棒鸡]
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棒棒鸡
材料:鸡腿一个,花生碎100克,熟芝麻5克,盐,白糖,花生酱,芝麻酱,辣椒油,香油,做法:1.鸡腿焯水后煮熟 2.捞出来晾凉 3.凉透以后去掉鸡腿骨 4.... [棒棒鸡]
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棒棒鸡
材料:鸡肉500克,香菜一根,生抽20克,芝麻酱10克,辣椒油20克,白糖10克,熟芝麻1克做法:1.鸡脯肉放入锅中煮至八成熟,再闷一会儿至全熟 2.将调料的汁调匀... [棒棒鸡]
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嘉定棒棒鸡
材料:仔公鸡半只约750g,姜块15g,葱段15g,毛葱葱花5g,盐8g,味精2g,酱油50ml,白糖15g,芝麻酱10g,花椒1g,花椒粉5g,花椒油3ml,麻油15ml,红油25ml,沸水2L,花生仁和熟白芝麻各少许做法:1... [棒棒鸡]