宝贝食谱列表
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冰糖莲藕
材料:糯米,莲藕,冰糖,水大量,黑芝麻做法:1.好不容易把糯米用温水泡了4小时,晾干。 2.莲藕洗净后把表皮去掉。 3.将莲藕从一头的3厘米处切开,将糯米... [宝贝食谱]
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清汤牛腩
材料:牛腩若干,沙姜数片,水,盐做法:1.牛腩若干,沙姜数片。 2.牛腩加三倍水放入炖盅炖三到四个小时后下盐调味即可吃用。 小诀窍... [宝贝食谱]
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莲藕栗子甜汤
材料:莲藕,栗子,冰糖,葡萄干做法:1.栗子去壳去皮后备用。 2.藕洗净刮去外皮,切0.5cm厚的片。 3.锅里加适量水放入莲藕和栗子,煮沸后改小火慢炖1个... [宝贝食谱]
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金瓜窝头
材料:金瓜1个,玉米面1斤,水做法:1.把一个小金瓜洗净蒸软。 2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。 3.记住一定不要放水要用蒸软的金瓜... [宝贝食谱]
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五香鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋一斤,酱油2大勺,料酒适量,盐适量,茴香、桂皮适量做法:1.准备的材料 2.用清水煮一下蛋;(如果蛋有裂痕了,清水中放一点点盐,可以防止蛋清在煮的过程中外... [宝贝食谱]
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山药瑞士捲
材料:蛋白210g,塔塔粉2g,盐2g,细砂糖80g,低筋面粉100g,紫山药120g,白山药120g做法:1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。 2.蛋白加入塔塔粉以... [宝贝食谱]
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红烧牛腩
材料:牛腩600g,白萝卜100g,红萝卜100g,糖30g,酱油125㏄,米酒45㏄,白胡椒粉5g,香油15g,卤包1包做法:1.炉作法: 2.牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中,加水淹过材... [宝贝食谱]
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什锦炒牛奶
材料:鲜牛奶100ml,蛋白2枚,火腿丁,胡萝卜丁,青豆各25g,淀粉1茶匙(5g),盐1/3茶匙(2g),白砂糖1茶匙(5g),油1茶匙(5ml)做法:1、往打发器中倒入鲜牛奶和蛋清,充分搅打均匀后倒入碗中,调入淀... [宝贝食谱]
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妖娆的紫薯乳酪慕斯
材料:紫薯乳酪慕斯,材料:紫薯350g,酸奶200ml,淡奶油250ml,鱼胶粉4g(大约1茶勺),牛奶20ml,砂糖粉适量,布朗尼,材料;,黑巧克力80g,牛奶30ml,鸡蛋2只,红糖30g,白砂糖30g,面粉50g,花生碎一把,盐少... [宝贝食谱]
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小米胡萝卜泥
材料:小米50g,胡萝卜1根,水400ml做法:1、将小米淘洗干净,放入小锅中熬成粥。取上层小米汤,晾凉,备用。 2、胡萝卜去皮洗净,上锅蒸熟后,捣成泥状,备用。... [宝贝食谱]
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山药膏
材料:山药400g,糖桂花1汤匙(15ml),枸杞10g做法:1、山药削去外皮,冲洗净表面黏液,切成小块。枸杞用温水浸泡。 2、大火烧开蒸锅中的水,放入切好的山药块,蒸10分钟,... [宝贝食谱]
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甜蜜滋味--完美瑞士卷
材料:蛋黄4只,细砂糖10g,橄榄油35g,牛奶45g,低粉90g,蛋白4只,细砂糖60g,草莓果酱少量做法:蛋黄糊的做法: 1、将牛奶,油,糖放入锅中搅拌均匀 2、筛入低筋... [宝贝食谱]
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青菜蒸豆腐
材料:嫩豆腐50g,油菜菜叶10g,水淀粉10ml,煮熟的蛋黄1/2个做法:1、油菜叶洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出切碎。 2、豆腐放入碗内碾碎成泥状,之后加入切碎的菜叶,调... [宝贝食谱]
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香浓牛奶炒饭
材料:主料:米饭一份,牛奶200毫升,辅料:洋葱,香肠,青豆,胡萝卜,玉米粒,调料:鸡汤半碗,盐少许做法:先电饭煲蒸熟米饭备用,最好一份泰国香米饭,一份粳米饭,比例是4:6,这样混合的米饭既有... [宝贝食谱]
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卤鸡心
材料:基础卤汁1份,鸡心数个做法:1、把鸡心用剪刀剪去顶部的心血管,挤出里面的血块后清洗干净 2、锅内烧开水,放入鸡心焯烫至变色后捞出沥干水分... [宝贝食谱]
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青花菜马铃薯泥
材料:青花菜(西兰花)450克,切掉粗茎后切块,褐皮马铃薯(russetpotato)225克,削皮后切丁,青葱4根,切葱花,盐1茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油(牛油)2汤匙,现榨柠檬汁60毫升做法:1.取一大锅,... [宝贝食谱]
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香肠蛋卷
材料:材料:煮熟香肠2条,蛋6颗,葱2根,做法:1.先将煮熟的香肠和葱切丁后,放入打散的蛋汁中,并且加入盐拌匀成为香肠蛋汁备用 2.锅中烧热2大匙油,倒入香肠蛋汁,以筷... [宝贝食谱]
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香浓牛奶水果饭
材料:大米200克 ,牛奶400ml ,黄油20克 ,白砂糖30克 ,香草精1/4茶匙(1ml)盐1/4茶匙(1克)苹果1/4个 ,草莓8个 ,猕猴桃1个做法:1)将大米洗净,倒入适量清水用大火煮沸,改中火继续煮5分... [宝贝食谱]
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山药红枣泥(7-8个月)
材料:山药、红枣做法:1、新鲜山药一块切成片; 2、上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟,晾凉备用; 3、金红小枣洗净去核,入开水锅煮软... [宝贝食谱]
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胡萝卜豆腐蛋黄面
材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥做法:1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥; 2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即... [宝贝食谱]