包菜列表
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手撕包菜
材料:包菜,蒜片,干红椒,花椒,白醋,李锦记蒸鱼豉油,盐,鸡精做法:1)手撕包菜成适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开 2)蒜切片、干红椒(深红色,辣度较低的那种,自行切... [包菜]
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剁椒包菜粉丝
材料:包菜(圆白菜),粉丝,剁椒做法:1、粉丝泡水至软,包菜洗净切成小块 2、锅中倒一些水(不要太多,因为不是做汤),水开后放入包菜煮 3、水再开后,放入粉... [包菜]
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咖哩烩包菜
材料:鲜辣椒,干辣椒,椰浆,咖哩糕,包菜做法:1.把辣椒切圈、包菜撕片 2.先爆香干辣椒,再炒熟包菜 3.把咖哩糕和咖哩粉、生粉拌匀倒入开水中,最后再倒... [包菜]
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蒜茸蚝油手撕包菜
材料:包菜半个,蒜,葱,蚝油,油,麻油,鸡精,盐,料酒做法:1.包菜洗干净后用手撕碎、葱切碎、蒜切碎。 2.蒜爆香油锅下包 加1茶匙料酒爆炒片刻后加入适量的蚝油、盐、... [包菜]
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手撕醋溜卷心菜
材料:卷心菜,蒜蓉,剁椒(干辣椒也行),食盐,食醋做法:1.卷心菜用手撕成小块(记得是用手撕,不是用刀切),洗净,沥干水份。 2.油锅烧热,倒入蒜蓉和剁椒(干辣椒也行)爆香。... [包菜]
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炝汁包菜
材料:包菜,酱油,花椒,辣椒,油,葱,姜,蒜,醋,糖,盐做法:1.包菜汆水,过冷河(可以保持蔬菜的爽口)备用。 2.锅里热油放进葱姜蒜爆香。 3.加入花椒和辣椒接着爆... [包菜]
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清蒸鱼
材料:新鲜鱼2条,葱,砂糖,生抽,老抽做法:1.鱼洗干净杀好备用,葱切段铺在碟面,把鱼放入。 2.隔水清蒸8分钟。 3.蒸鱼期间,用刨刨大量葱丝,半碗生抽和少... [包菜]
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奶香包心菜
材料:包心菜,奶油,盐做法:1.包心菜婴切去根部老茬,剥除外层老叶,清洗后对半切开,比较容易入味. 2.油锅放一小块奶油(BUTTER),中火熔化后把菜婴放进去翻炒,加盐调味.... [包菜]
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手撕包菜
材料:包菜300克,蒜头8克,干椒若干,猪油,盐,老陈醋,蚝油,生抽,鸡精做法:1.包菜一片片剥下,用淡盐水洗净沥干。手撕成大片,蒜拍碎,干椒斜切成圈。(家庭做菜,刀功不必太讲究,撕得均匀... [包菜]
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酸包菜
材料:包菜,淘米水,干辣椒做法:1.洗干净包菜一剖四开,放入大的容器里;(我用的乐扣最大号箱子) 2.将淘米水烧开,加少许盐,趁热直接淋到包菜上盖好盖子;(我加了几只干... [包菜]
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手撕包菜
材料:包菜500克,陈醋20克,白糖15克,盐5克,生抽生抽,油10克,蒜蓉5克,水淀粉20克,辣椒1-2个做法:1.包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水。 2.将所有配料调成一碗酱汁。... [包菜]
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双丝包菜卷
材料:卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐,香油,辣椒做法:1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。 2.包菜一片片剥开。 3.入开水锅中焯水断生。... [包菜]
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糖醋卷心菜
材料:卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,盐做法:1.锅中放少许底油,油6成热时放卷心菜大火爆炒,见卷心菜有些变软,放入一大勺醋和4克糖(小勺两勺) 2.最后点入一些跺椒,放盐就可... [包菜]
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炝包菜丝
材料:包菜,辣椒,葱,姜,盐,胡椒粉,白糖,香醋,香油做法:1.包菜、葱、姜、辣椒分别洗净切丝 2.包菜丝放沸水中焯水 3.焯水后用凉开水浸凉,放入盘中... [包菜]
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手撕包菜
材料:包菜一颗,蒜头几瓣,干辣椒数个,猪油做法:1.包菜用手撕成小片,洗净沥水.干辣椒剪成半寸长,蒜头切片. 2.锅烧热,加油,小火,放蒜头慢慢爆香,等蒜头出香味,放入花... [包菜]
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蚝油剁椒生菜
材料:圆生菜,剁椒,蚝油,生抽,糖,盐,油做法:1、圆生菜洗净撕成片; 2、炒锅放油,油热后放剁椒炒下,然后放调好的汁水(蚝油、生抽、盐、糖,放一起调好),最后放圆生菜翻炒... [包菜]
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清炒包菜
材料:包菜,蒜头,蚝油做法:1.包菜洗净切块,蒜头拍扁. 2.炒锅倒油爆香蒜头,倒入包菜翻炒,加蚝油,盐和鸡精调味即可.... [包菜]
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手撕包菜
材料:包菜一个做法:1.包菜一个 2.用手撕成小块,大火炒,回盐、醋等 3.成品... [包菜]
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就是好吃——手撕包菜
材料:圆包菜大半个,干红辣椒一个,蒜片适量,姜片适量,花椒适量做法:1.将包菜洗净用手斯成大小均匀的片,姜和蒜切片,辣椒切段 2.先调好汁,两汤匙酱油一汤匙醋再加... [包菜]
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高丽菜捲可乐饼
材料:马铃薯泥300公克,绞肉100公克,洋?丁100公克,干香菇2朵,胡萝卜丝15公克,牛蒡丝20公克,四季豆10公克,板豆腐100公克,高丽菜叶适量,太白粉少许,沙拉油适量,裹粉:适量,鸡蛋适量,面包粉... [包菜]