材料:鱿鱼2条,青红椒各一个,香菜2棵,大蒜2瓣,姜1小块,生抽10ml,料酒5ml,醋5ml,盐少许,清水适量做法:1.将鱿鱼剖开,去软骨 2.撕掉红褐色表皮 3.洗净后在... [爆鱿鱼卷]
材料:主料:鱿鱼做法:1 将鱿鱼整理干净,在鱿鱼内侧剞上麦穗花刀。配料切好备用。 2 将鱿鱼入开水锅焯水,形成麦穗形,并拉油。 3 炝锅,甜汤调味,倒... [爆鱿鱼卷]