包子馅的做法列表
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酸菜馅包子
材料:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱姜做法:1.把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。 2.酸菜洗净切碎,挤去多... [包子馅的做法]
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包子鲜肉馅
材料:1.绞肉600公克,盐6公克,2.香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油30公克,3.葱120公克做法:(1)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。 (2)将葱切细与材料2一併加... [包子馅的做法]
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胡萝卜猪肉馅大包子
材料:包子皮:4杯面,1杯半的温水,1大勺酵母粉做法:1,活面,将酵母粉加到温水中,然后缓缓倒入面中,一边倒一边搅拌,然后揉成团,大概揉5分钟,到盆光,手光,面光,拿盖子盖上,放室温下发酵... [包子馅的做法]
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猪肉玉米馅儿包子
材料:猪肉馅一磅,虾半磅,玉米粒一磅,圆白菜适量(我真不知道多少,就掰了几片叶子)做法:1.猪肉馅+姜末拌匀,然后加鸡蛋搅上劲。虾用chopper打碎,拌到猪肉馅里,搅匀。然后加生抽,... [包子馅的做法]
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水晶虾仁包子
材料:小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),葱花适量做法:1、制作馅料:先将虾仁切碎后,和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀... [包子馅的做法]
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牛肉萝卜馅包子
材料:牛肉馅,萝卜,面粉,盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,花椒粉,葱姜末,蚝油,调和油,芝麻油,做法:1.牛肉洗净剁成馅 2.大萝卜洗净擦成丝 3.入开水锅内焯至断生... [包子馅的做法]
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牛肉芹菜馅包子
材料:面粉,牛肉,芹菜,白菜,料酒,酱油,胡椒粉,鸡精,盐,葱末,姜末,蚝油,玉米油,香油做法:1.将切下来的牛肉边角料剁成馅 2.芹菜洗净后切成末 3.牛肉馅里加入... [包子馅的做法]
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茴香馅包子
材料:茴香300克,肉馅100克,面粉300克,酵母粉5ml,水150克,温水70克,盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,姜粉,香油,玉米油做法:1.发面原料:酵母粉5ml,面粉300克,水150克,温水70克 2.制... [包子馅的做法]
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冬菇胡萝卜肉馅包子
材料:面粉300克,水155克,盐2克,白糖10克,酵母粉3克,做法:1.冬菇提前用水冲洗一下,然后用温水泡发至软,胡萝卜刨成蓉;(泡冬菇的水不要倒掉,用来加入肉馅中搅拌) 2.猪... [包子馅的做法]
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胡萝卜玉米肉馅包子
材料:面粉300克,水150克,酵母4克,白糖5克做法:1.所有材料称量 2.把面粉、白糖、酵母混合在一起,慢慢倒入水,边倒水边用筷子搅拌,水不要一次性加入,因为不同牌子... [包子馅的做法]
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白菜肉馅包子
材料:白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺做法:1、面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一... [包子馅的做法]
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碎芽菜肉臊包子
材料:面粉、肉沫、碎芽菜、马蹄、牛奶、白糖适量、酵母粉、葱花、姜沫、甜面酱、料酒、香油适量做法:1.根据自己的需要量和面,只是将水改为牛奶,这样蒸出来的包子又白又... [包子馅的做法]