包子做法列表
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卡士达馅泡芙
材料:泡芙皮:,低筋面粉110克,鸡蛋3个,水130毫升,黄油70克,盐1克,卡士达馅:,蛋黄2个,砂糖50-60克,低筋面粉30克,牛奶250克做法:1.泡芙皮的做法:低筋面粉过筛备用。 2.黄... [包子做法]
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牛肉烧卖
材料:白萝卜青头泡菜1/3杯,牛绞肉4两,葱末2大匙,小薄片水饺皮20张,糖1/2大匙,香油1/3大匙,太白粉2大匙,蛋白1个做法:(1)将白萝卜青头泡菜、牛绞肉、葱末及所有调味料一起搅... [包子做法]
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冬菇鲜肉饺子馅
材料:鲜肉馅200公克,冬菇丁1/2杯,油葱酥2大匙,盐1大匙,糖2/3大匙,白胡椒粉1大匙,五香粉2小匙做法:1)将所有材料与调味料放入容器中 2)搅拌均匀即可。... [包子做法]
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破酥包子
材料:外皮部分:面粉(一般咱么包饺子,包子的就行),甜酒酿(连着米和汤水),猪油(大油),馅料:肥瘦后腿肉,香菇,葱,酱油,白糖,盐做法:外皮: 主要是用发面来做,不用酵母,用甜酒酿做,... [包子做法]
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用食物调理机做包子皮(原创)
材料:(材料的量需要依据你的食物调理机的局限/杯子的大小作出调整, 我的可以打到1000g的干粉, 1700g的面团重量。 请事先参考你机器的说明书可以打到多少重量的面团, 以免机... [包子做法]