拔丝山药列表
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拔丝山药
材料:山药,油,白糖,蜂蜜做法:1.首先把削好皮的山药切成滚刀块。 2.先入油锅把山药炸成金黄色,捞出。油要多一些。 3.锅中留少许油,把白糖和蜂蜜放... [拔丝山药]
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山药排骨汤
材料:排骨300公克,山药450公克,水2000㏄,盐1大匙,鸡粉1小匙做法:1.排骨洗净川烫去血水,再用清水洗净。 2.山药洗净去皮切块 3.取一汤锅,将水煮开,放... [拔丝山药]
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糖醋山药
材料:山药300公克,四季豆5支,鸡胸肉150公克,蒜末少许,姜末少许,辣椒末少许,太白粉适量,胡椒粉适量,盐适量,糖醋酱5大匙做法:1、山药去皮切粗丁;四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠... [拔丝山药]
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拔丝山药
材料:主料:鸡皮糙山药500克,桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻油5克,熟花生油1000克做法:1、山药洗净去皮,切滚刀块;冰糖碾碎成面儿;菜盘中涂上白芝麻油。 2、锅内注入... [拔丝山药]
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糖醋山药蛋块
材料:主料:山药500克,做法:1.将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。 2.炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。 3.炒锅... [拔丝山药]
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拔丝芋头
材料:主料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。做法:1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。 2.芝麻拣去杂质后待用。... [拔丝山药]
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山药烩鱼头
材料:山药 1根(约300g),三文鱼头 1/2个(鲑鱼头,大马哈鱼头),干香菇(水发)5朵,大葱 1根,酱油 2汤匙(30ml),黄酒 1汤匙(15ml),白砂糖 2茶匙(10g),陈醋 1茶匙(5ml),白胡椒粉 1茶匙(5g),盐 1茶匙(5g),油 3... [拔丝山药]
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拔丝山药
材料:山药200克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗80克),白糖5大匙做法:1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清... [拔丝山药]
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山药酥
材料:药材:山药250克、黑芝麻15克做法:1、山药去皮,切成长条,加入油中炸至外硬内软、浮起时捞出备用。 2、将锅用大火烧热,用油滑锅,放入白糖,加水适量至糖溶化... [拔丝山药]
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山药熘肉片
材料:特点:又滑又嫩,味道咸鲜。 做法:1.山药去皮洗净切片;黑木耳用水泡软洗净。 2.里脊肉切薄片,加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。... [拔丝山药]
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拔丝山药
材料:山药、清水、油、白糖做法:1、将提前准备好的山药削掉皮,切成小块儿状; 2、用清水简单清洗一下,最后保留上面的粘液; 3、然后把油烧热,倒入山... [拔丝山药]