北京炸酱面列表
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老北京炸酱面
材料:甜面酱,黄豆酱,猪肉馅250克,葱段,蒜末,料酒,豆芽丝,生抽,老抽,手擀面,黄瓜丝,青萝卜丝,豆腐丝,鸡蛋丝做法:1..把自己喜欢的材料都切丝,用热水冲一下,敝干水分备用。... [北京炸酱面]
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老北京炸酱面
材料:半肥瘦肉末500克,六必居黄酱1袋,清水150毫升,京葱1根,老抽1勺,绿豆芽200克,黄瓜1根,面条适量,大蒜适量,醋适量做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用... [北京炸酱面]
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老北京炸酱面
材料:主料:甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。做法:油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。... [北京炸酱面]
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北京炸酱面
材料:面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,葱末,黄酒,麻油,猪油,白糖,酱油,味精各适量做法:1、锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟... [北京炸酱面]
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老北京炸酱面
材料:六必居黄酱,甜面酱(2:1),洋葱,大葱,蒜头,肉糜,胡萝卜,青椒,黄瓜,大葱做法:先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末 多油炒肉糜,一直到熟 开小火,放入黄酱炒... [北京炸酱面]
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老北京炸酱面
材料: 炸酱的做法:1、上好五花肉一斤切丁、葱、姜切片备用; 2、五花肉过水;(因为胖子嘌呤高,这一步可省略) 3、锅中放油,七成热后,放入花椒、大料,小火炒... [北京炸酱面]
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老北京炸酱面的做法
材料:材料:做法:做法: 1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟。 2、面条捞出后过凉水降温,然后沥干水分,拌上约2小勺的... [北京炸酱面]
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老北京炸酱面
材料:主料:面粉1斤,水半斤做法:1、先和面,面粉里放一点碱面和盐。碱面放小搓就够了,千万可别多了。搅匀,然后再放一个鸡蛋,起到津道的作用。先拌匀,然后一点点加水和,然后饧... [北京炸酱面]
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老北京炸酱面
材料:半肥瘦肉末500克,六必居黄酱1袋,清水150毫升,京葱1根,老抽1勺,绿豆芽200克,黄瓜1根,面条适量,大蒜适量,醋适量做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用... [北京炸酱面]