冰糖元蹄列表
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冰糖元蹄
材料:主料:猪蹄膀1只,冰糖100克,绍酒50克,酱油50克,精盐1克,葱结5克,姜片25克。做法:1.将猪蹄膀放在清水里,刮洗干净,用刀在内侧软的一面顺长剖开至刀深见在骨再在大骨的两侧各... [冰糖元蹄]
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冰糖猪蹄
材料:猪蹄2个,可以请超市代为剁好块,油,冰糖半袋(这个可根据个人口味放多或少),生抽两勺,老抽两勺,葱段,姜片,桂皮,盐一勺做法:1、油不要放太少,油热后加入冰糖块翻炒,炒至糖化变黄;... [冰糖元蹄]
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冰糖元蹄
材料:净猪蹄膀1只,冰糖100克,枸杞子、油菜心、葱、姜、香菜、绍酒、老抽、盐、味精、海鲜酱各适量。做法:1、将猪蹄膀煮透,在大骨两侧各划一刀,使其摊开,切去四面的肥肉成... [冰糖元蹄]
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冰糖元蹄
材料:调料:酱油,黄酒,冰糖,姜,八角,桂皮做法:1,做开水,把肘子让入开水里略微煮两分钟就好,焯去血末。 2,倒大约1/5瓶酱油,1/2料酒或黄酒,一颗八角,一段桂皮,三片姜,并放... [冰糖元蹄]
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冰糖元蹄
材料:主料:猪蹄 做法:1、先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后取出。用水冲净浮末。 2、葱切段,姜切片之后用刀拍松。 3、炒锅中加入香油,烧... [冰糖元蹄]