菠萝列表
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菠萝咕噜鱼
材料:挪威三文鱼背肉200克,菠萝(菠萝罐头)100克,青红椒各1个,鱼腌料柠檬汁1小匙,白兰地1小匙,盐1/4小匙,炸鱼材料:植物油250ml,蛋黄1颗,玉米淀粉3大匙,酱料蕃茄酱3大匙,砂糖1大匙,清水1... [菠萝]
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不放糖的糖醋排骨
材料:排骨,菠萝,苹果,白醋,番茄酱,料酒,生抽,老抽,熟白芝麻,淀粉,葱,姜,浓汤宝做法:准备工作1:熬制 菠萝苹果去皮切小块,锅中放清水,熬煮至苹果菠萝熟烂,我是前一天晚上用... [菠萝]
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菠萝咕鲁肉
材料:五花夹层肉350克用2/3茶匙盐腌制,3大匙玉米淀粉,菠萝肉150克,青红椒各1颗,调味料:蕃茄酱4大匙,白糖1/2大匙,淀粉1大匙,半杯水做法:准备工作:五花夹层肉去皮切成骨牌状,菠... [菠萝]
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莲藕菠萝炒鸡丁
材料:菠萝,西芹,鸡腿肉,藕,红菜椒,调料:盐,胡椒粉,蛋清,淀粉,白糖,葱姜蒜做法:1、鸡腿肉切丁,用盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉上浆入味五分钟。 2、菠萝切小丁、西芹切丁... [菠萝]
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菠萝炒鸡腿
材料:菠萝,鸡腿2个,老抽,生抽,胡椒面,糖粉5小匙做法:1、上次炒牛肉用剩的菠萝,切片,盐水浸泡。 2、两只鸡腿,砍成块,用老抽、生抽、少许胡椒面搅拌均匀,放一个小时... [菠萝]
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菠萝鸡中翼
材料:鸡翅中,菠萝,盐,白糖,料酒,胡椒粉,高汤做法:1.将鸡翅中清洗干净,并用厨房用纸吸去多余的水分。 2.菠萝洗净,切成小块。菠萝不要放得太多,否则会变得很酸影响... [菠萝]
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糖醋菠萝排骨
材料:排骨,白醋,砂糖,芝麻,菠萝做法:1.先将菠萝用盐水泡过,捞起; 2.预先调好汁,大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸... [菠萝]
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菠萝派
材料:菠萝0.25个,饺子皮3张,鸡蛋1个,芝麻20克做法:1.把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀 2.准备全蛋液,饺子皮 (越薄越好) 3.把菠萝放进饺子皮, 用蛋液封口,... [菠萝]
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菠萝饭
材料:菠萝0.5个,米饭1碗,鸡蛋1个,玉米适量,腊肉适量,盐0.25小匙,笋1个,菠萝丁适量做法:1.把菠萝切开,肉挖出来,作为容器。 2.把米饭和鸡蛋,玉米,笋,腊肉,菠萝丁炒一下... [菠萝]
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菠萝炒饭
材料:熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱做法:1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。 2.胡萝卜开水中稍煮。 3.青豆开水中稍煮。 4.锅中坐油,倒... [菠萝]
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菠萝炒饭
材料:菠萝,洋葱,冷米饭,火腿,鸡蛋,盐做法:1.菠萝一切两半。 2.把里面的果肉挖出来。用淡盐水浸泡一会,果皮留着作容器 3.菠萝切小丁。 4... [菠萝]
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培根菠萝炒饭
材料:菠萝一只,青瓜半根,生菜一小把,虾米几只,鸡肉火腿两根,培根一片做法:1.菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟沥干水份备用,菠萝壳挖干净备用。... [菠萝]
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菠萝派
材料:菠萝馅儿:,菠萝190g,菠萝汁100G,糖粉20G,玉米淀粉15g,吉士粉(不加也可以)5G,派皮:,A.高粉240g,黄油35G,水or牛奶125ml,糖粉(大约8g)1大勺,盐1g,B.黄油or麦其林190g做法:1.将菠... [菠萝]
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菠萝鸡球
材料:菠萝半颗,鸡胸肉一片,红辣椒一条,面包糠,泰式甜辣酱,番茄酱,盐,鸡精等调料少许做法:1.鸡胸肉切块,剁成肉末(最好用手工,吃起来比较有弹性),加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡... [菠萝]
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菠萝饭
材料:熟米饭,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,青红菜椒各半个,青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精做法:1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,... [菠萝]
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菠萝古老肉PK肉末杭椒
材料:菠萝半个,里脊肉5两,青椒1个,番茄酱适量做法:1.将新鲜菠萝去皮,切块, 里脊肉加盐加胡椒粉到点香油抓点淀粉腌制,青椒切块, 2.热锅里倒油,下肉片滑炒片刻盛出... [菠萝]
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小酱菜做的菠萝饭
材料:糯米,菠萝,冰糖,红枣,葡萄干做法:1.糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,红枣洗净温水浸泡~ 2.将菠萝肉挖出来,留下外壳做盅 3.挖出来的菠萝切... [菠萝]
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酸甜幸福--菠萝牛肉粒
材料:菠萝少许,山药少许,胡萝卜少许,牛肉200G做法:1)菠萝、山药、胡萝卜去皮切成丁备用,山药用清水侵泡,以免氧化。 2)牛肉去筋切成丁,用橄榄油、白胡椒、少... [菠萝]
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糖醋里肌
材料:里肌肉200公克,青椒30公克,红椒30公克,凤梨50公克,洋葱50公克,蒜末5公克,地瓜粉适量,水50cc,蕃茄酱2大匙,酱油1小匙,冰糖1大匙,白醋1大匙,乌醋1小匙,太白粉水少许,香油1/2小匙,油1... [菠萝]
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菠萝西米露
材料:西谷米10公克,罐头凤梨1片,水150c.c,糖1大匙,椰奶100c.c做法:1.西谷米倒入沸水中,以中火煮7分钟,呈半透明状态时捞出泡冷开水备用;凤梨切成小块备用。 2.取... [菠萝]