钵仔糕列表
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玉米钵仔糕
材料:澄面40克,马蹄粉60克,红糖50克,玉米适量,水250毫升做法:1.用100ML清水开粉(澄面和马蹄粉一起)。 2.另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开,然后倒入之前弄好的... [钵仔糕]
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红豆糕
材料:糯米粉25克,粘米粉25克,澄面35克,红豆20克,红片糖40-50克,红豆水260毫升做法:1.红豆提前用水浸泡一夜,再煮熟,煮过红豆的水留260毫升备用; 2.将糯米粉,粘米粉... [钵仔糕]
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爽口弹牙的钵仔糕
材料:红糖,绿豆,玉米粒,红豆,钵仔糕粉做法:1.配料:事先要煲熟。。。 2.红塘煮成糖水。。。 3.用水开粉咯。。。 4.好艰辛才弄成这种程... [钵仔糕]
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清凉的钵仔糕
材料:主料:粘米粉30克,澄面15克,糖30克,果冻粉1克,温水220ML做法:(1)将粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合,加水70ML搅拌。 (2)150ML水煮沸,倒入步骤一的材料,搅... [钵仔糕]
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山寨红绿灯砵仔糕
材料:粘米粉、澄面、煮好的红豆和绿豆。做法:在做糕前,就先将红豆和绿豆煮好,特别是红豆,美国的红豆特别大粒,不容易软,偶用压力锅压了15分钟左右,绿豆偶只用普通锅,煮到烂,... [钵仔糕]
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钵仔糕
材料:粘米粉8两(约320克),糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水500ml,菜油2汤匙做法:1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油备用。 2、余下之清水与糖... [钵仔糕]
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椰汁马蹄糕
材料:椰浆(半罐 ) 马蹄粉 黄糖 水做法:1、先用两碗半水开粉(备用) 用大碗装好椰浆(备用) 2、 用两碗半水加入两条半黄糖溶解,溶解后关火蒋用两碗半水开好... [钵仔糕]
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蜜豆钵仔糕
材料:钵仔糕粉100克,自制蜜豆适量,清水150ML,细砂糖40克做法:1.钵仔糕粉加一半清水调成粉浆 2.糖加另一半清水煮成糖浆 3.两种浆趁热混合,形成生... [钵仔糕]
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香滑椰汁糕
材料:大菜丝1包(也可以用鱼胶粉15克代替)做法:1、用约250ml水煮热,把大菜丝放进煮融化备用。 2、椰奶、淡奶、牛奶、糖加热至糖完全融化。 3、把... [钵仔糕]
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马蹄糕
材料:荸荠6个(我们家叫它马蹄),马蹄粉一盒,红糖1条做法:1、马蹄粉加200ML清水浸泡,搅拌成浆。 2、马蹄剥皮,洗净切碎。 3、红糖加300ml清水煮融。... [钵仔糕]