布丁制作列表
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焦糖布丁
材料:A.全蛋6颗,蛋黄60公克,全脂鲜奶400公克,B.全脂鲜奶600公克,细砂糖80公克,C.细砂糖100公克,水少许做法:1.将布丁模型内涂上薄薄的奶油(份量外)以便脱模;所有材料A拌匀备用... [布丁制作]
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玫瑰花香布丁
材料:A.全脂鲜奶200公克,细砂糖60公克,B.吉利丁片8公克,C.蛋黄4颗,动物性鲜奶油200公克,D.玫瑰花酱75公克,E.食用玫瑰瓣少许做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份... [布丁制作]
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草莓布丁
材料:吉利丁12片,细砂糖120公克,草莓果泥300公克,牛奶400公克,装饰:适量,打发鲜奶油适量,巧克力豆适量做法:1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化,捞起和细砂糖一起置于钢盆中,备... [布丁制作]
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紫薯奶酪布丁
材料:紫薯1个,炼奶适量,百吉福奶酪布丁1盒(柠檬味)做法:1紫薯洗净蒸熟,去皮,趁热用勺子捣成泥。 2加入适量的炼奶,搅拌均匀,备用。 3将适量的紫薯泥填... [布丁制作]
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草莓布丁
材料:牛奶,草莓,香草粉,糖做法:草莓取一点切成丁,另外的打成泥 牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够) 牛奶、香草、30克糖... [布丁制作]
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鸡蛋布丁
材料:鸡蛋1个,布丁粉30克,水100毫升,梨半个,糖1勺做法:准备工作梨切成小小丁放入模具里 第一步把鸡蛋打散 第二步把水烧开放入糖和布丁粉搅匀放入... [布丁制作]
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QQ糖布丁
材料:60jQQ糖 ,800mi牛奶,5ml水 .做法:1.把QQ糖 放入碗中 加一点水 没过Q糖二分之一就好 2.放到微波炉中 30秒即可 化为糖浆 3.加入... [布丁制作]
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水晶玫瑰布丁
材料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙做法:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软; 1. 玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用; 2.泡软的琼脂放入锅中 3... [布丁制作]
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婴儿篇:巧克力布丁
材料:巧克力布丁粉20克,白糖25克,水200ml.做法:1. 将巧克力布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。 2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。... [布丁制作]
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婴儿篇:玫瑰布丁
材料:玫瑰布丁粉20克,白糖25克,水200ml.做法:1. 将玫瑰布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。 2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。 3.... [布丁制作]
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小山布丁
材料:牛奶255g,淡奶油90g,蛋黄30g(约1个半),全蛋15g,细砂糖33g,香草荚1/2支做法:1. 香草荚切开,把香草籽和香草荚一起放入牛奶中,煮到沸腾前离火关火后用保鲜膜包住,焖... [布丁制作]