菜豆列表
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雪菜豆皮
材料:主料:豆皮300克,雪里红200克。葱1根。a:高汤1.5杯。b:色拉油,鸡精,盐各1小匙。c:香油1/2小匙。做法:(1)豆皮洗净切片,雪里红洗净切末,葱洗净切段备用。 (2)锅... [菜豆]
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榨菜豆腐汤
材料:主料:北豆腐300克,榨菜50克,虾仁50克,做法:1.榨菜洗净切成丝;虾仁洗净,豆腐切块。 2.水煮开先放豆腐块和榨菜,汤再滚时入虾仁,变色即熟,再放调味品盐、醋、胡... [菜豆]
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炒四季豆
材料:四季豆,咸菜,橄榄菜,蒜头,少许姜丝,豆豉,辣椒,肉碎做法:【方法一】: 1、四季豆斜切小段,蒜头拍碎,姜切丝。 2、四季豆焯一段时间,滤干。... [菜豆]
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雪菜豆腐面
材料:雪菜,北豆腐(根据口味也可用南豆腐),挂面,1棵油菜,少许肥肉,干辣椒丝,泡椒酱做法:1、准备工作:雪菜洗好滤掉水,肥肉切成薄丝,豆腐切成小丁。 2、锅内少许油,微... [菜豆]
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娃娃菜豆腐鱼片
材料:娃娃菜200克,鱼片200克,豆腐1块,木耳少许,油、葱姜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精适量。做法:1、鱼洗净斜刀削鱼片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。 2、... [菜豆]