财鱼列表
-
财鱼萝卜汤
材料:财鱼1个,白萝卜,姜,盐,生粉,鸡蛋清,鸡精,白胡椒面,料酒做法:1.将财鱼分成鱼骨头和鱼片.(骨头用来煮汤,鱼片用来放汤里烫着吃.) 2.将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里... [财鱼]
-
财鱼片
材料:主料:黑鱼400克,做法:1.财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌; 2.蛋清碗内加湿淀粉10克拌成蛋糊,将鱼片浆匀; 3.炒锅置旺火上,下猪油烧至... [财鱼]
-
大碗血旺财鱼花
材料:财鱼(即黑鱼)净肉250克,凝固的鸭血200克,嫩豆芽20克。调料辣妹子辣椒酱10克,味精8克,胡椒粉8克,三五牌火锅底料一包,姜末5克,高汤750克,猪油50克,老抽15克,色拉油700克,生粉5克。... [财鱼]