茶饼列表
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红豆薏米饼干
材料:面粉70克,薏米粉30克,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺,煮熟的红豆40克,糖30克,黄油40克,鸡蛋1只做法:1.薏米洗净晾干净,干锅不放油先烧热,再放入薏米炒至发黄并有香味时盛出... [茶饼]
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乌龙茶饼
材料:光明奶油半个,糖粉,乌龙茶,鸡蛋,低筋面粉,苏打,盐做法:1.搅拌奶油至羽毛状,加入切碎的上等乌龙茶.(俺用的是靓靓春茶) 2.分次加入一个蛋黄. 3.... [茶饼]
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花茶饼干
材料:温水50公克,薰衣草5公克,无盐奶油120公克,糖粉60公克,低筋面粉120公克,泡打粉4公克,玉米粉60公克,薰衣草香精2滴做法:1.薰衣草浸泡温水15分钟后,沥除薰衣草留下20公克的... [茶饼]
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抹茶饼
材料:材料A做法:1.将豆沙馅与切成小丁的甘露栗子混合均匀,分成数等分备用。 2.将材料A放入锅中,用小火加热,不停搅拌至呈稠状时,加入细砂糖继续搅拌,至水分蒸... [茶饼]
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日式抹茶饼干
材料:份量:长帝25B两盘约40块,黄油80克,糖粉40克,抹茶粉1.5小匙(7.5克左右),蛋黄2个,低粉140克,细砂糖适量(沾面用)做法:1、抹茶粉与糖粉混合拌均. 2、黄油软化,... [茶饼]
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童年的Mickey
材料:自发面粉(超市有卖),黄油,蜂蜜(或糖粉),一个鸡蛋,淀粉做法:1,准备一个大点的容器,加入4大勺自发面粉和1大勺淀粉,边加少量的水边和成面团. 2,再准备一个小点的... [茶饼]
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绿茶饼干
材料:黄油100克,鸡蛋一个,低筋面粉180克,白砂糖40-50克,绿茶粉20克。做法:1.黄油加白糖搅拌均匀并稍稍打发,黄油成浅黄色即可。 2.加入鸡蛋,搅拌均匀。... [茶饼]
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心形抹茶饼干
材料:低筋面粉120克,黄油60克,抹茶粉5克,细砂糖35克,蛋黄1个做法:1.黄油室温软化,加糖,稍稍打发 2.分次加蛋液,搅拌均匀 3.加入低粉和抹茶粉,和成面团... [茶饼]
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抹茶饼干
材料:黄油130g,糖粉75g,低筋面粉185g,抹茶粉12g做法:1、先将黄油搅拌至柔软。 2、加入过筛的糖粉,搅拌均匀。 3、将低筋面粉和抹茶粉过筛后依次加... [茶饼]
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红茶饼干
材料:低筋粉110克做法:1、砂糖加入黄油中,加入香草精,搅拌均匀(不需要打发)。 2、加入鸡蛋液,搅拌均匀。 3、加入盐、低筋粉和红茶屑,用刮刀切拌均... [茶饼]