炒河粉列表
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韩式虾仁炒河粉
材料:河粉,香菇,笋,虾仁,鸡粉,料酒,韩式辣椒酱半勺做法:1.将河粉煮熟,用凉水冲凉。 2.香菇和笋分别焯一下水。 3.锅中倒油,烧热后,将虾仁、香菇、笋一... [炒河粉]
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干炒牛河
材料:牛肉片60公克,银芽50公克,韭黄30公克,洋葱20公克,新鲜河粉250公克,沙拉油2大匙,老抽1/2茶匙,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.酱油1茶匙,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙... [炒河粉]
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虾酱炒河粉
材料:新鲜河粉250公克,洋葱10公克,辣椒2支,蒜头10公克,韭菜15公克,牛肉片60公克,沙拉油2大匙,银芽50公克,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.虾酱1/2茶匙,老抽1/2茶匙,... [炒河粉]
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牛肉汤河粉
材料:淀粉条120公克,菲力牛肉70公克,洋葱10公克,牛骨高汤500㏄,银芽40公克,九层塔少许,薄荷叶少许,柠檬1/4颗,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,细砂糖1/6茶匙,白胡椒粉少许做法:1.淀粉条... [炒河粉]
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豉椒排骨河粉
材料:排骨120公克,豆豉1大匙,蒜头10公克,青葱2支,青椒50公克,新鲜河粉200公克,沙拉油适量,银芽30公克,高汤300㏄,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1大匙,蛋白1大匙,B.老抽1/2茶匙,酱油1茶匙,盐1/4... [炒河粉]
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炒米粉便当
材料:米粉2杯,虾米1大匙,高丽菜2两,红萝卜丝1大匙,猪肉丝2两,酸菜丝1大匙,洋葱1大匙,蒜泥1小匙,四季豆3条,红萝卜1大匙,烤鸡肉50公克,素豆干适量,海带卷适量,油1大匙,香油1小匙,淡酱油1/... [炒河粉]
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马来炒河粉
材料:熟鸡胸肉1/2副,韭菜20公克,豆芽菜30公克,虾仁60公克,河粉300公克,蛋2个,辣椒片少许,蒜泥1小匙,甜酱油2小匙,咸酱油2小匙做法:1.)将鸡胸肉撕成粗丝,豆芽菜洗净,韭菜洗净切段... [炒河粉]
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越南牛肉炒河粉
材料:主料:牛肉200g,蛋清1只,蒜2瓣,海米15g,指天椒1只,香葱1棵,豆腐干1块,熟花生1汤匙,绿豆芽50g,越南河粉200g,罗勒10g做法:1、越南河粉用开水浸泡至回软,捞出后放入冷开水中浸... [炒河粉]
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泰式炒河粉
材料:河粉480克,猪肉100克,胡萝卜80克,青甜椒1个,红辣椒1根,洋葱1/2颗,大蒜末1茶匙,冬葱末1茶匙,菜油6汤匙,鱼露2汤匙,糖3/4茶匙,胡椒粉适量,点缀:,花生米1汤匙,猪肉松1汤匙,腌料︰,盐1/8茶匙,糖... [炒河粉]
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香菌炒河粉
材料:鸡腿菇100克,凤尾菇100克,盐1捏,白胡椒粉1捏,沙河粉300克,红洋葱50克,大蒜2瓣,红柿椒15克,菜油2汤匙,芝麻油1/8汤匙,酱油1汤匙做法:1.将河粉放入开里焯30秒,稍软后马上捞出... [炒河粉]
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鸡蛋韭菜炒河粉
材料:鸡蛋2个,盐1捏,菜油2汤匙,沙河粉400克,韭菜50克,绿豆芽50克,盐1捏,生抽2茶匙做法:1.将河粉放入热水里焯30秒,捞出,沥干水,抖散,放少量色拉油以免粘连。 2.绿豆... [炒河粉]
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辣炒牛河
材料:河粉、牛肉、尖椒、盐、糖、老抽、味精、蚝油、葱头、花生油、鸡蛋、淀粉、酱油、料酒备适量。做法:1、牛肉切片,加鸡蛋、淀粉、酱油上浆;青尖椒去籽切丝,葱头切丝... [炒河粉]
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炒河粉
材料:河粉适量 做法:1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用 2。鸡蛋摊饼切成丝备用... [炒河粉]
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肉炒河粉
材料:原料:河粉500克,牛肉或瘦猪肉200克,绿豆芽200克,韭黄50克,葱二段,姜丝少许。 腌料:老抽半汤匙,生抽一茶匙,糖1/4茶匙,生粉半茶匙。 调味料:老抽一汤匙,麻油一茶匙,胡椒粉... [炒河粉]
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鸡蛋炒河粉
材料:原料:河粉一斤,鸡蛋一个,绿豆芽2两左右,胡萝卜丝少许,葱一颗做法:1、绿豆芽洗净(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分; 2、把鸡蛋... [炒河粉]
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家常面条@@三丝炒河粉
材料:原料:做法:做法: 1)锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入肉片炒。 (肉片适量酱油及淀粉腌制) 2)加入蟹柳,香肠及鸡肉丝炒... [炒河粉]
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韭菜豆芽炒河粉
材料:韭菜,豆芽,河粉,蛋,蚝油,酱油做法:1、烧热油,炒香蛋,後放河粉、韭菜、豆芽,放蚝油、酱油大火炒; 2、加少少水炒,炒到干即可。... [炒河粉]
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干炒河粉
材料:河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油做法:1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点) 2.煮好的... [炒河粉]
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泰式炒河粉
材料:200 gms 泰国河粉 (新鲜的最好,考虑到很多朋友不一定买得到,这里用了干的河粉)做法:首先把干河粉用温水泡6-8分钟,不要泡得太软了,稍微还有点韧劲是可以的。... [炒河粉]
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鸡蛋蔬菜炒河粉
材料:河粉,鸡蛋,绿豆芽,小油菜,红菜椒,盐,生抽,鸡粉做法:1.河粉用筷子拔散开;鸡蛋加少量盐打散;豆芽和小油菜分别洗净;红菜椒切成丝;锅中热油,倒入蛋液炒熟,盛起待用 2... [炒河粉]