「炒鸡蛋」做法和菜谱大全

材料:鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐适量，糖1汤匙做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀... [炒鸡蛋]

材料:丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒做法:1、鸡蛋打散，干枸杞泡水 2、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出 3、丝... [炒鸡蛋]

材料:鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克做法:1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。 2.把鸡... [炒鸡蛋]

材料:西葫芦1根，木耳几朵，鸡蛋2个，虾皮适量做法:1.西葫芦洗净切片，木耳泡发开，鸡蛋打碎加少许盐，黄酒 2.先炒鸡蛋，炒至结块盛出 3.再下油锅炒西葫芦... [炒鸡蛋]

材料:鸡蛋200克，黄花菜150克，葱20克，姜15克，香油5克做法:1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话也可以不切的。 2.鸡蛋打入碗里... [炒鸡蛋]

材料:鸡蛋2个，韭黄，姜，蒜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，油，麻油做法:1.韭黄洗干净切段备用，姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、... [炒鸡蛋]

材料:木耳，芦笋，蛋块，红萝卜粒做法:1、先将鸡蛋浆调好味，炒熟备用； 2、再起锅炒要耳、芦笋，放盐，翻匀； 3、再倒入蛋块，翻放几粒红萝卜粒点缀下，翻匀，完工... [炒鸡蛋]

材料:韭菜适量，盐适量，橄榄油1小匙，蛋清1个，鸡蛋2个做法:1.韭菜洗净后切成一寸长的段儿，备用； 2.鸡蛋打散（多余的鸡蛋黄怎么处置可以看这里），加少许盐；在不粘锅内放... [炒鸡蛋]

材料:酸甜酱，鸡蛋，西红柿，黄瓜做法:1.西红柿切瓣，黄瓜切菱形的片，我觉得比圆形的要好咬一点(这叫什么理论阿)，哈哈! 2.没有番茄酱就加点酸甜酱，没有酸甜酱就放点... [炒鸡蛋]

材料:鸡蛋2个，西兰花适量，橄榄油2小匙，胡椒适量，蒜蓉适量，盐适量做法:1.先炒鸡蛋，再炒西兰花；西兰花不要炒得太熟； 2.西兰花快炒熟以前放入炒好的鸡蛋，加入蒜茸、... [炒鸡蛋]

材料:苦瓜，鸡蛋，葱末（葱白部分），盐，鸡精，植物油做法:1.先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌（这是去苦味的第一步^_^） 2.锅中放清水，水量以一会儿能... [炒鸡蛋]

材料:韭菜花1把，鸡蛋3个，植物油适量，盐少许，鸡精少许做法:1.将韭菜花洗净切段，把接近根部的1～2段与另外的分开放； 2.鸡蛋磕入碗中打散； 3.炒锅中放适... [炒鸡蛋]

材料:鸡蛋4个，酒少许，青椒适量，盐适量，水少许，油做法:1.青椒洗净切丝。 2.锅中放油，烧热。放入鸡蛋，在放鸡蛋之前，我们可以给鸡蛋加少许的水，这样可以使鸡蛋比较嫩... [炒鸡蛋]

材料:豆腐乳1块，鸡蛋5个，香菜，盐，油做法:1.将一块豆腐乳压碎，倒点腐乳汁，一起加入打散的鸡蛋（鸡蛋我打了5个）。 2.香菜切碎末，一起加入鸡蛋中。腐乳不是很咸，又加了... [炒鸡蛋]

材料:鸡蛋5-6只，甜椒丝，盐做法:1.鸡蛋取5。6只加盐打散。 2.支上油锅把鸡蛋倒如，中火煎熟，见金黄，再翻过来煎另一面。 3.加上甜椒丝，少许盐炒香为止... [炒鸡蛋]

材料:韭菜，鸡蛋做法:1.韭菜择净洗净后切段备用。 2.鸡蛋打入碗内放入少许盐搅拌均匀后煎熟，用炒菜铲切碎。 3.锅内放油，放入韭菜炒至变色，放入鸡... [炒鸡蛋]

材料:鸡蛋2个，番茄2个，小葱2根，泡椒2个，蒜瓣2个，食用油10克，盐2克，番茄酱，白糖适量，白酒少许做法:1.把鸡蛋打到碗里，滴入几滴白酒，这样炒出来的蛋花才漂亮。 2.加入... [炒鸡蛋]

材料:油，鸡蛋，青椒，黄瓜，香肠，胡萝卜，腐，米饭做法:1.锅中放油，先炒鸡蛋， 2.然后把切好的丁都放入翻炒，把剩米饭到入，炒啊炒， 3.最后放盐出锅... [炒鸡蛋]

材料:新鲜韭菜3两，鸡蛋两个做法:1.把韭菜切段. 2.鸡蛋打一下，打的时候加一点料酒和盐可以去腥. 3.锅中放油，把鸡蛋先炒，后放韭菜在拨拉几下，放少许... [炒鸡蛋]

材料:小葱，木耳，鸡蛋，胡萝卜丝做法:1.小葱洗好切段.木耳泡好洗净沥干水； 2.锅中放油加热后到入打散的蛋液.炒好后加入木耳.还配了点胡萝卜丝。... [炒鸡蛋]

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