炒米粉列表
-
炒米粉
材料:米粉,白菜,肉丝,虾肉丝,葱,虾,鸡蛋做法:1.米粉用冷水泡开,有的人用水煮,没有泡的好吃,口感差很多。 2.白菜切丝,葱切末,猪肉切丝。锅内上热油,下入打散的鸡蛋,炒... [炒米粉]
-
时蔬炒米粉
材料:胡萝卜适量,西兰花适量,黑木耳适量,洋葱适量,韭菜适量,蒜蓉,葱末,油,盐,醋,辣椒酱做法:1.先煮米粉,按包装上的说明操作;时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟;煮好的米粉过... [炒米粉]
-
炒越南米粉
材料:越南米粉,韭菜花切段,大葱切丝,大白菜切丝,瘦肉切丝,红萝卜切丝做法:1.冷水浸泡米粉半小时; 2.炒熟肉丝盛起备用,炒蔬菜丝时炒到最后才下葱,翻一两下就可上... [炒米粉]
-
炒米粉
材料:米粉,黄豆,鸡蛋,姜蒜末,酱油,盐,耗油做法:1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用! 2.泡好的米粉捞出沥干水备用。 3.... [炒米粉]
-
鱼露海鲜炒米粉
材料:米粉,鱼露,洋葱,虾仁,金针菇,香葱,酱油,白糖做法:1.将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米粉变得柔软; 2.将虾仁用适量盐和料酒腌制10分钟,放入5成热... [炒米粉]
-
炒米粉
材料:米粉,五花肉,盐,酱油,胡萝卜,高丽菜丝做法:1.把米粉,泡在开水里,浸透。 2.把五花肉切丝,用盐码好,加酱油,搅拌均匀,下油锅炒熟。 3.把切好的高丽菜... [炒米粉]
-
什锦米粉
材料:米粉,干的金针菇,胡萝卜,洋葱,豆腐干,泡制蘑菇的水,盐,醋做法:1.先处理各个原材料成为丝状 2.先煸炒胡萝卜,洋葱直至软然后加入金针菇和豆腐干(此时放入辅料... [炒米粉]
-
炒米粉
材料:米粉,豇豆,肉末,蟹棒,姜,蒜做法:1.豇豆洗净切成小丁,蟹棒切成小块,姜蒜切末。(还可以再放点葱花,因为家里没葱了,就没放) 2.锅中加水(水要稍多一些)烧开,... [炒米粉]
-
米粉肉
材料:五花肉,米粉,葱,姜,鸡精,红糖,盐,酱油做法:1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒。 2.将肉置于炒锅中,炒至表面变色出油。 3.下姜粒略炒,再依次下酱油... [炒米粉]
-
肉丝炒米粉
材料:干米粉200公克,猪肉丝100公克,虾米25公克,香菇4朵,高丽菜150公克,红萝卜丝25公克,红葱末20公克,芹菜末20公克,水100㏄,酱油1小匙,细砂糖1/4小匙,鸡粉1/2小匙,盐少许,米酒1大匙,胡... [炒米粉]
-
叉烧韭菜炒米粉
材料:细米粉1/2包,叉烧60公克,韭菜30公克,洋葱丝20公克,水100㏄,盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖5分钟;洋葱... [炒米粉]
-
芋头肉丝炒米粉
材料:细米粉1/2包,猪肉丝50公克,葱1根,芋头丝80公克,虾米15公克,油葱酥1茶匙,水80㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,太白粉1/2茶匙做法:1... [炒米粉]
-
泰式炒米粉
材料:细米粉1/2包,肉片80公克,红葱酥15公克,蒜酥10公克,韭菜3根,透抽1条,红椒丝1/2条,水100㏄,蚝油1大匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,罗望子酱1/2茶匙,甜酱油1大匙,盐1/4茶匙,酱油1/2茶匙,酒1/2... [炒米粉]
-
马来炒米粉
材料:湿粗米粉200公克,叉烧80公克,洋葱30公克,韭黄3根,虾米10公克,绿豆芽30公克,水100㏄,蚝油1大匙,酱油1又1/2茶匙,糖1茶匙,黑酱油1大匙做法:1.湿粗米粉放入滚水中,一滚起就熄... [炒米粉]
-
咖哩椰汁鸡炒米粉
材料:湿粗米粉200公克,鸡腿肉100公克,洋葱30公克,青菜50公克,香茅1根,红咖哩酱1茶匙,水200㏄,椰奶1罐,红椒末少许,盐1又1/2茶匙,糖1/4茶匙做法:1.湿粗米粉放入滚水中,一滚起就捞... [炒米粉]
-
羊肉炒米粉
材料:新鲜中细米粉300公克,羊肉丝200公克,洋葱80公克,青椒50公克,红椒50公克,蒜末10公克,盐1小匙,酱油2大匙,黑胡椒粒少许,鸡粉1小匙,太白粉1大匙,米酒1大匙,酱油1/2大匙,水少许做... [炒米粉]
-
厦门炒米粉
材料:细米粉1/2包,火腿片2片,韭黄20公克,虾仁50公克,银芽30公克,青椒丝20公克,红椒丝10公克,洋葱丝40公克,蒜末1/2茶匙,水200㏄,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,蕃茄酱1大匙,TOBASCO1茶匙,糖1茶匙... [炒米粉]
-
咖哩炒米粉
材料:干米粉250公克,吐司火腿2片,虾仁30公克,洋葱丝20公克,红甜椒丝15公克,青椒丝15公克,绿豆芽50公克,水80㏄,咖哩粉1又1/2茶匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙做法:1.干米粉入滚水中... [炒米粉]
-
萝卜丝虾米炒米粉
材料:米粉300公克,开阳30公克,胡萝卜80公克,蒜头2粒,葱1支,盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,糖1/4茶匙,黑醋1大匙,猪油2大匙,水3/4杯做法:1.米粉泡水至软后沥干,先入蒸笼以大火蒸15分钟后... [炒米粉]
-
南瓜炒米粉
材料:干中细米粉300公克,南瓜150公克,青葱3支,新鲜香菇5朵,奶油50公克,肉丝100公克,高汤500㏄,盐少许,胡椒粉少许,淡色酱油1/2大匙做法:1.南瓜削皮洗净剖开去籽并切成丝状,青葱... [炒米粉]