炒肉大全列表
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豆豉炒肉丁
材料:3分肥7分瘦猪肉100克,蒜苔200克,蒜蓉10克,新鲜红椒1个,调味料:豆豉15克(切碎),盐1/2小匙(炒蒜苔),生抽1大匙(炒肉),砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙做法:1.猪肉剁成小颗粒,蒜苔切小段,红... [炒肉大全]
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香菇炒肉
材料:主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,做法:1.肉和香菇分别切片; 2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉; 3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿... [炒肉大全]
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豆角香菇炒肉
材料:材料:干香菇八个,豆角八两,里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料:生抽,生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水做法:干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状 里脊肉洗净切条状... [炒肉大全]
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胡萝卜炒肉片
材料:红萝卜,肉片,做法:1- 红萝卜洗净,切成丝或片状。 2- 红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。 3... [炒肉大全]
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木耳炒肉
材料:主料:&# 猪肉做法:1, 木耳放入热水泡软, 洗净捞出待用 2, 猪肉洗净切片, 放入生粉, 料酒, 盐, 一点蛋白和匀腌一下, 倒一点花生油封在上面 3, 红椒... [炒肉大全]
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泰式辣碎炒肉
材料:牛肉,豬肉,大量的九重塔,紅葱头,油葱酥,辣椒,大蒜,一小段芹菜,一大個熟透去皮去籽西紅柿,一塊老豆腐做法:1、把材料統統切碎。 2、 制作調味料:紅咖哩、魚露... [炒肉大全]
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双椒炒肉丝
材料:猪瘦肉200克,青椒一个,红椒一个,料酒,盐,湿淀粉,油,薄盐生抽,蒜片,做法:1.猪瘦肉洗净切成丝,加料酒、少许盐、湿淀粉浆上 2.青椒、红椒分别洗净切成丝... [炒肉大全]
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农家小炒肉
材料:五花肉,辣椒,豆豉,八角,酱油,料酒,盐,糖做法:1、将五花肉烫煮10min左右,呈半熟状态,取出晾凉切片。 2、辣椒斜切成段,豆豉剁碎。 3、炒锅烧热不放... [炒肉大全]
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酸豆角炒肉末
材料:主料:酸豇豆、猪肉馅做法:1、酸豆角洗净稍微泡泡,不然太咸了,然后切碎。准备好肉末,小辣椒切圈,花椒和葱姜蒜切末。 2、锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可... [炒肉大全]
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青椒炒肉
材料:青椒,肉,油,盐,甜面酱,味极鲜做法:1、把青椒切块,肉切段。 2、先把肉炒熟盛出。 3、锅内加油烧热,加甜面酱,再放入青椒和肉炒匀。 4... [炒肉大全]
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青椒炒肉丝
材料:主料:里脊肉,青椒做法:1、准备好所有的食材。 2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制片刻。 3、然后加入一些橄榄油拌... [炒肉大全]