串儿列表
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新疆烤鸡肉串
材料:配料:鸡胸肉150克,鸡蛋15克,玉米淀粉1小勺,盐1/2小勺,孜然适量,辣椒粉适量,烘焙:250度,约12分钟,烤到6分钟的时候取出来翻面并撒上孜然做法:1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合... [串儿]
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鸡肉菜蔬烧烤串
材料:鸡胸肉,蘑菇,洋葱片,黄瓜片,红萝卜块,菜椒块,小番茄做法:1.将腌好的鸡胸肉、蘑菇、洋葱片、黄瓜片、红萝卜块、菜椒块、小番茄用竹签串起来, 2.涂上自己混... [串儿]
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美国烤虾串
材料:虾,蘑菇,西兰花,三色菜椒,洋葱,竹签,韩国烧烤酱,蜂蜜,生抽做法:1.用竹签串好材料虾、蘑菇、西兰花、三色菜椒、洋葱,兰花、三色菜椒、洋葱、用小碗将韩国烧烤酱、蜂蜜、... [串儿]
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烤花果茶鸡丁串、鸡肫、鸡心
材料:鸡胸肉1/2个,鸡肫4个,鸡心10个,花果茶1大匙,果糖1/2大匙,酱油膏2大匙,香油1大匙做法:(1)将材料洗净分别切好沥干备用。 (2)将调味料与鸡胸肉、鸡肫、鸡心... [串儿]
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香菇青椒串烤
材料:新鲜香菇1/2斤,青椒2个,白酒少许,盐1又 1/2大匙,糖1/2大匙,白胡椒粉1小匙,白芝麻少许做法:(1)香菇洗净,在表面用尖刀划十字形交叉刀,划的时候不能太深,全部做好后即可三... [串儿]
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鸡肫串烧
材料:主料:1,鸡肫3个;2,烧酱适量,白芝麻少许,山椒粉少许。做法:1、鸡肫由中间切开后洗净,除去黄此,再洗净。把鸡肫切成两半,6等份,鸡肫边缘切花痕; 2、用热油将鸡肫... [串儿]
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烤羊肉串
材料:鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml做法:1.将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣... [串儿]
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烤大虾
材料:主材:大海虾8,9只,辅材:盐,李锦记蒸鱼豉油,姜末,酱油。(后两个依个人口味)做法:step1:首先把大海虾收拾一下,洗净后,从尾部剪开,把沙线挑出来。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分... [串儿]
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辣烤章鱼串
材料:新鲜章鱼,盐,洋葱,蚝油,生抽,料酒,辣椒粉,孜然。做法:1:章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块; 2:洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油... [串儿]
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烤鸡心串
材料:鸡心100克,烧烤酱适量,椒盐2茶匙,植物油11/2汤匙做法:1.鸡心先用水冲洗干净,对切为两半,再冲洗掉里面的淤血丝,每串按6-8片穿好竹签;沥水备用。 2.取两个大... [串儿]
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桔味蒜香烤虾
材料:橄榄油110毫升,芥末酱1汤匙,蒜3头,剁碎,柠檬1个,压汁,橙汁适量,干九层塔粉1茶匙,或依个人口味增减,白葡萄酒2汤匙(可选),大虾30个,去壳并抽去沙线做法:1.在一个玻璃盘里调好... [串儿]
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串烧肥牛丸
材料:牛肉300克,洋葱片、青椒片、红椒片各100克,竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许做法:1、牛肉切成小粒,加盐、味精,打上劲,制成牛肉丸。 2、牛肉... [串儿]
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串烤海鲜丸
材料:海鲜丸200克,青红椒块、胡椒粉适量。做法:1、将海鲜丸、青红椒块间隔串成串。 2、在海鲜丸串上撒上胡椒粉,腌制片刻,把腌好的海鲜丸串放进烤箱,烤至金黄... [串儿]
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串烤葱香鸡肉
材料:鸡肉2块,葱1根,青椒、红椒、烤肉酱、绍酒、糖、酱油、胡椒粉各适量。做法:1、鸡肉洗净切成小方块;葱去根洗净,切成段;青椒、红椒去籽洗净切小方块。 2、... [串儿]
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烤鲜菇牛肉串
材料:牛肉400克,鲜蘑菇150克,洋葱1个,胡萝卜1个,烤肉酱、酱油、糖、绍酒、黑胡椒、蒜末各适量。做法:1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小... [串儿]
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烤韭菜
材料:韭菜,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,白芝麻,食用油做法:1.锅中水烧开,放少量盐入锅 2.再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关... [串儿]