春捲列表
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泰式炸春捲
材料:猪绞肉300公克,干冬粉1把,红葱头80公克,韮菜50公克,鸡蛋1颗,春捲皮10张,面粉少许,香菜40公克,鱼露2小匙,鸡精粉1小匙,细砂糖2小匙,白胡椒粉少许,泰式咖哩粉1小匙,太白粉2小... [春捲]
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泰式炸春捲
材料:春捲皮2张,红萝卜2公克,小黄瓜2公克,黑木耳2公克,豆干丝2公克,虾米1大匙,香菜末1/2大匙,沾酱:1大匙,红辣椒末少许,香菜末少许做法:1.将所有沾酱材料调匀,备用。... [春捲]
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春捲便当
材料:材料:3张,花椰菜数朵,一口小香肠4个,内馅材料:3大匙,鱼浆2大匙,青蒜末1/2大匙,香菜少许,面煳:2大匙,葱末1/2大匙,调味料:1/3小匙,香油1小匙,蒜泥1/2小匙,糖1/2小匙,水1大匙,内馅调味料... [春捲]
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春捲
材料:材料A:10张,低筋面粉45公克,水20㏄,沙拉油600㏄,材料B:300公克,韭菜末150公克,葱末35公克,叉烧肉100公克,胡萝卜末60公克,萝卜干80公克,海苔粉25公克,花生粉120公克,糖50公克,沾料:3... [春捲]
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越南生春捲
材料:米皮8张,生菜8张,九层塔1把,薄荷1把,韭菜8枝,鸡胸肉或猪肉100公克,虾24尾,鱼露1又1/2大匙,醋1又1/2大匙,水1又1/2大匙,果糖1大匙,香酥碎花生2大匙做法:(1)把米皮喷水用湿布... [春捲]
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春捲沾酱
材料:醋1大匙,鱼露1大匙,辣椒末适量,蜂蜜1小匙做法:1、材料混合均匀即可。 2、用途:主要用来沾春卷。... [春捲]
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鲷鱼籚笋卷
材料:春卷皮2张,海苔1大片,鲷鱼1长条,红萝卜1长条,苜蓿芽1小把,紫色高丽菜丝适量,酥炸粉适量,美乃滋适量做法:1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春卷皮舖平,上... [春捲]
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上海春卷
材料:主料:肉丝,猪油,酒酱油,盐,味精水,湿淀粉,韭菜春饼皮子,菜籽油,甜面酱或醋。做法:①肉丝入锅,用猪油在旺火上煸炒至七成熟,加酒、酱油、盐、味精和水,用湿淀粉勾厚芡,视其沸... [春捲]
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春卷
材料:主料:小麦面粉500克,猪里脊肉250克,白菜1000克,做法:1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆; 2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用... [春捲]
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越南春卷
材料:越南春卷皮6张,干粉丝20g,海白虾 150g,熟牛肉 50g,鸡蛋 1枚,韭菜,生菜各100g,黄瓜 1/2根,朝天椒 2根,油 1汤匙(15ml)做法:生菜、黄瓜洗净切成比越南春卷皮稍短的条状,韭菜洗... [春捲]
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越式春卷
材料:干米粉95克,春卷皮8张(边长21.5厘米),新鲜薄荷叶8片,煮好的中等大小虾8只,纵向对半切开,豆芽100克,鱼露45毫升或适量,香菜叶25克做法:1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟,大... [春捲]
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春卷
材料:春卷皮,肉丝,韭黄,木耳,韭菜,盐,糖,葱花做法:1.韭黄,韭菜,木耳,切丝 2.炒锅加油烧热,放葱花爆香,放肉丝煸炒变色,加韭黄,韭菜,木耳丝,盐,糖炒8成熟,凉凉。备用... [春捲]