葱香味列表
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葱油鸡翅
材料:主料:鸡翅500克,辅料:葱白100克,青椒25克,柿子椒30克,调料:姜10克,料酒50克,植物油15克,香油5克,盐5克做法:1.将鸡翅洗净,用料酒、盐腌20分钟,隔水上锅蒸30分钟即熟;... [葱香味]
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京葱煮鸡翅
材料:主料:鸡翅500克,辅料:大葱100克,调料:姜5克,酱油20克,味精5克,植物油10克,白砂糖10克,红葡萄酒25克,料酒50克做法:1.将鸡翅洗净,拔去细毛,斩去翅尖,再将每只翅膀切成两段;... [葱香味]
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葱醋鸡
材料:主料:童子鸡1200克,做法:1.选用肥壮嫩仔鸡,将仔鸡宰杀后,煺净毛,去除内脏,用调味料腌渍; 2.腌渍入味后,用热油炸透,取出后斩块装盘; 3.用葱叶、醋... [葱香味]
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葱姜烧仔鸡
材料:主料:童子鸡300克,大葱200克,做法:1.葱洗净,切段; 2.姜洗净,切片; 3.红辣椒洗净,去蒂,切丝; 4.仔鸡洗净切块,放入滚水中烫至七... [葱香味]
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葱花蛋汤
材料:主料:鸡蛋150克,做法:1.鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。 2.器皿中放入油高火1分钟,放汤、加盐,高火5分钟,待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入,用手勺抄底轻轻地推动,加... [葱香味]
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葱油鸡丝
材料:主料:鸡肉300克,做法:1.鸡肉(白鸡脯肉)洗净煮熟备用;葱去根洗净切成末备用;粉皮切成丝,放入沸水锅内烫一下,捞入凉开水里冷凉,捞出沥尽水分,放入盆内。 2.鸡脯... [葱香味]
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葱头炒蛋
材料:主料:洋葱(白皮)250克,做法:1.将葱头去皮、根洗净,切成细丝; 2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀; 3.炒锅注油烧热,倒入蛋液炒熟; 4.炒锅注... [葱香味]
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葱头炒蛋
材料:主料:鸡蛋200克,洋葱(白皮)100克,做法:1.将葱头去皮,洗净切成丁; 2.柿子椒去蒂、籽,洗净切成丁; 3.将鸡蛋磕入碗内,加入葱头丁、柿子椒丁、辣椒粉... [葱香味]
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葱爆牛肉丝
材料:主料:牛肉400克,做法:1.牛肉切成长4厘米,火柴梗大小的丝; 2.葱去根须,洗净,取葱白切成同样长度和大小的丝; 3.姜洗净,切丝; 4.蛋清、... [葱香味]
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炸洋葱圈
材料:主料:洋葱一个,去头去尾横面切成圈;鸡蛋一个,打搅成蛋液;面包糠一两,蕃茄酱两大匙做法:1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠。 2、锅置大火上放油... [葱香味]
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葱油腰花
材料:猪腰 3个 葱 生抽 白糖 胡椒粉 香麻油 鸡精做法:猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗,沥干水后放黄泡着 锅里放水烧... [葱香味]
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葱烧刺参
材料:主料:海参750克,做法:1.将刺参(海参)发透后大的每只切3块,小的切片; 2.冬笋切长3厘米、宽1.3厘米、厚0.6厘米的片; 3.香菇切片; 4.淀... [葱香味]
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葱油白萝卜
材料:主料:白萝卜300克,做法:1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。 2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。 3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜... [葱香味]
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萝卜丝拌海蜇皮
材料:主料:海蜇皮100克,白萝卜100克,做法:1.海蜇皮先用冷水浸泡,用清水洗净,沥水后切成细丝,放盘中;白萝卜洗净去皮,切成细丝,放碗内用盐腌一下,待出水后滤去水。 2... [葱香味]
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葱拌萝卜丝
材料:主料:白萝卜500克做法:1、大葱去根洗净切成末; 2、白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油... [葱香味]
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葱花苦瓜
材料:主料:苦瓜250克,做法:1.将苦瓜对半剖开,去瓤,切成丝,放入沸水锅焯熟,用凉开水冲凉,沥干水分,放入盘内,加入精盐拌匀; 2.坐锅点火倒香油,将葱花炒出香味时关火,倒... [葱香味]
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葱油海带
材料:主料:海带(鲜)250克,做法:1.将海带择洗干净,切成细丝,放入沸水锅内煮五分钟捞出沥净水分,放入盘内; 2.葱姜切细丝; 3.取一小碗,放入酱油、精盐、... [葱香味]
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炖八宝全鸭
材料:主料:北京填鸭1200克,做法:1.将填鸭开膛,除去内脏洗净,投入沸水锅中焯一下,捞出用冷水洗净; 2.糯米淘洗干净; 3.葱切段、姜切片; 4.... [葱香味]
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香葱蒸鱼
材料:主料:平鱼300克,做法:1.将鱼洗干净,擦干水分,撒盐3克腌10分钟左右; 2.香菇泡发,切丁; 3.油、酱油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均匀,淋在鱼体上;... [葱香味]
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葱蒸干贝
材料:主料:干贝200克,做法:1.豌豆苗择洗干净,备用; 2.香菇去蒂,洗净,切丝; 3.冬笋去老皮,洗净,煮熟,切丝; 4.葱去叶、根须,葱白洗净,切段;... [葱香味]