脆皮炸鲜奶列表
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脆皮鲜奶
材料:牛奶250毫升,糖40克,炼乳2大勺,玉米淀粉30克,脆皮浆:面粉,水,泡打粉做法:1.牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅拌到没有颗粒。 2.搅拌好的牛奶... [脆皮炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:牛奶500ml,粟粉(玉米粉)100克,自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯,糖70克做法:1、牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火。... [脆皮炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:主料:牛奶500ml,粟粉(玉米粉)100克,自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯,糖70克。做法:1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄... [脆皮炸鲜奶]
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新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉
材料:1,牛奶,2,淀粉,3,白糖,4,面粉,5,面包糠(可用面包片捏碎成渣,不过好像没有面包糠好用,呵呵),6,水,7,油做法:1、牛奶+淀粉+糖,熬至粘稠。 2、放凉后放入冰箱冷冻。 3、取... [脆皮炸鲜奶]
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酥皮炸鲜奶
材料:牛奶250ml,玉米淀粉110g,绵白糖2茶匙(10g),自发粉2汤匙(30g),面包糠 80g,油100ml(实耗20ml)做法:1、玉米淀粉用细网漏过筛。小煮锅中加入牛奶、绵白糖和玉米淀粉(50g)搅... [脆皮炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:鲜奶300克,椰浆75克,炼乳50克,鹰粟粉40克,发粉糊300克,黄油30克。做法:用黄油炙锅,将鲜奶、椰浆、炼乳炒成软固体状,倒入铁盒中入冰箱冷藏至凝固,然后将其切成长6cm、厚... [脆皮炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:牛奶,淀粉,糖,自发面粉做法:1牛奶500毫升, 淀粉100克, 糖适量拌匀 2小火煮成胶状, 注意搅拌, 慢慢就变稠了 3冷藏或者冷冻硬, 切小块... [脆皮炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:纯牛奶250g,炸粉100g,白糖35g,玉米淀粉30g,炼乳15ml,清水120g做法:1、纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热。 2、加热的同时,... [脆皮炸鲜奶]
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棉花糖奶丁
材料:100克棉花糖(喜欢什么口味去超市选购)做法:1、把棉花糖和牛奶混合加热,搅拌均匀(图1)。 2、倒模(图2),放凉后放入冷藏室3小时。 3、脱模即可食用... [脆皮炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:鲜奶块:牛奶250ml,玉米淀粉50g,炼乳2汤勺,糖20g做法:1、把牛奶、炼乳、玉米淀粉、糖一次混合搅拌均匀,倒入锅内,小火加热,不停搅拌至奶糊浓稠,关火。PS:一定要注意观察奶... [脆皮炸鲜奶]
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脆皮炸鲜奶
材料:牛奶,白糖,吉士粉,玉米粉,自发粉,盐,油做法:1、将牛奶加入白糖、吉士粉和玉米粉倒入大碗搅拌均匀,调成无颗粒状的奶浆。 2、将奶浆倒入洗净的锅里,开文火顺... [脆皮炸鲜奶]