大白菜列表
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虾米炒大白菜
材料:大白菜1个,虾米少许,蒜末适量,蚝油适量,盐适量做法:1.大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。 2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。... [大白菜]
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白菜粉丝煮
材料:白菜,肉丸,豆泡,粉丝,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油做法:1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块. 2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.... [大白菜]
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醋溜大白菜
材料:大白菜1斤,蒜末适量,盐适量,醋适量,冰糖适量,鸡粉适量做法:1.大白菜洗净后切成菱形状。 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入大白菜翻炒。... [大白菜]
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鱼香大白菜
材料:白菜,鱼香调料,茶树菇,葱,姜做法:1.把白菜切小段,茶树菇用水泡开,稍微搓揉一下; 2.汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开(没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代... [大白菜]
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糖醋大白菜
材料:大白菜,白醋,砂糖,盐,胡椒,高汤做法:1.大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水; 2.取一锅,加半小... [大白菜]
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白菜排骨汤
材料:肉排2根,大白菜1颗,姜适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将排骨切长段。 2.大白菜切成两三厘米的一段。 3.加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一... [大白菜]
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素菜卷
材料:大白菜6片,青椒1个,青瓜半个,红萝卜半根,香菇3朵,生抽适量做法:1.青椒去囊洗净后切丝;青瓜及红萝卜去皮洗净后切丝;香菇用清水浸软后洗净切丝;大白菜片洗净。... [大白菜]
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白菜锅
材料:金针菜适量适量,大白菜一棵,香菇适量,虾米适量,火腿适量,高汤,料酒或米酒1小匙做法:1.把大白菜洗干净后,剥去外叶,对半切开,放开水里煮烫几分钟后捞出沥干水份备用.(见附... [大白菜]
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白菜炒滑子蘑
材料:滑子蘑,白菜叶,肉段,葱花,姜片,盐,酱油做法:1.先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,不断翻炒 2.加盐、酱油,最后把熟的肉段加进去炒几分钟就可以出... [大白菜]
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呛炒大白菜
材料:大白菜,干辣椒,大蒜,醋,糖,盐做法:1.- 大白菜洗净切成大段,大蒜剥皮,不必切(其实是我懒惰了,但事实证明不切更有感觉啊) 2.- 热锅放入完整大蒜两粒,然后倒油,放... [大白菜]
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砂锅丸子
材料:肉馅,蘑菇,大白菜,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,葱姜汁,香油做法:1.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀 2.用小火温油炸成丸子 3... [大白菜]
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韩国辣白菜炒饭
材料:白饭一碗,鸡蛋一个,瘦肉约一两,葱一棵,泡菜一两多做法:1.所需原料 2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。 3.锅置火上放油烧五成热,放入... [大白菜]
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白菜炖牛肉
材料:牛肉180克,红辣椒2、3个,白菜两片,粉丝少许做法:1.牛肉窜水。白菜洗净。 2.粉丝放开水里泡软 3.牛肉先炖至8成熟 4.所有材料放... [大白菜]
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山东炒肉
材料:大白菜,猪里脊,胡椒粉,酱油,姜,香菜做法:1.大白菜去掉叶子,把白菜绑切成梭型的细丝。猪里脊切成细丝,加入盐,酱油腌制一会儿。 2.锅内加少许底油,放姜和胡椒... [大白菜]
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白菜煲
材料:白菜500克,干香菇20克,干贝50克,虾米30克做法:1.干贝,香菇,虾米用清水泡发 2.白菜切块下锅炒软,加入泡发好的干贝,香菇,虾米炖... [大白菜]
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三合一的白菜煲
材料:大白菜,木耳,冬菇,腐竹,鸡肉做法:1.白菜洗净切块;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;鸡肉切块 2.煲内装水,放几片姜,中火烧开,后将白菜加入盖盖煮至白菜软身(约两三分... [大白菜]
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炒大白菜
材料:大白菜450克,黑木耳100克,豆皮肉卷5个做法:1.黑木耳泡发,大白菜洗净切好备用; 2.起油锅,倒入切好的大白菜,翻炒一会; 3.放入清水、黑木耳和豆皮... [大白菜]
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大白菜炒蒟蒻
材料:大白菜400公克,蒟蒻200公克,姜片10公克,葱段15公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许做法:1.大白菜洗净切片;蒟蒻泡水备用。 2.取锅,煮一锅滚水,依序将作法1... [大白菜]
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卤白菜
材料:大白菜300克,贵妃牛肉燥5大匙,高汤200㏄做法:1.大白菜洗净、切大块,放入滚水中汆烫约30秒钟,捞起沥干水份。 2.将作法1的白菜放入锅中,加入高汤及贵妃牛... [大白菜]
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卤大白菜
材料:大白菜1颗,蛋2∼3个,香菇丝7∼8朵,红萝卜丝少许,高汤1碗,油4∼5大匙,蒜末1大匙,醋少许,冰糖酌量,盐适量做法:(1)起油锅,放入4∼5大匙油,倒入打散的蛋汁,用筷子快速搅动,使蛋... [大白菜]