「带鱼」做法和菜谱大全

材料:新鲜带鱼，香菇，鸡蛋，青豆，洋葱，番茄，姜，蒜，酱油，番茄酱，香油，香醋，淀粉，盐，糖做法:1、带鱼切段，放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液。 2、拌匀，腌10分钟。 3... [带鱼]

材料:新鲜的带鱼，粳米，糯米，姜，葱，葱，盐，料酒，胡椒粉，芝麻油做法:1、带鱼去内脏、鱼鳃，洗净，切快沥干(带鱼头就不放了，头尾留着红烧)，粳米、糯米淘好，姜剁碎、葱切好。... [带鱼]

材料:带鱼，了就，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉做法:1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟； 2、把鱼段放通风处把表皮晾干； 3、起油锅，油热后... [带鱼]

材料:带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜做法:1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下； 2、分割成均匀的几段； 3、用适量料酒、酱油、盐... [带鱼]

材料:带鱼，姜，料酒，老抽，糖，盐，鸡精，醋做法:1.带鱼去头尾洗净，切段。 2.锅入油下姜煸一会，放入带鱼两面煎熟。 3.加料酒，老抽，多一点糖，加水闷煮。... [带鱼]

材料:带鱼，姜，料酒，白糖，洋葱，干辣椒，酱油，蒜，陈醋，盐，鸡精，淀粉做法:1.把带鱼粘满干淀粉. 2.然后放入油锅小火煎炸. 3.再把全部炸好的带鱼放入锅里，放调... [带鱼]

材料:带鱼，洋葱，辣椒，豆腐干子，蒜瓣，红辣椒，青葱，香菜，花生少许，花椒，面粉，盐，糖，鸡精，香油做法:1.我们需要事先处理好带鱼，挂面粉炸炸 2.洋葱、辣椒切丝，豆腐干子切小块~... [带鱼]

材料:菜椒，辣椒，三文鱼皮，生粉，姜，葱，豆豉，盐，鸡精，料酒做法:1.将辣椒切好。 2.准备好姜、葱、豆豉。 3.三文鱼皮去鳞，切成2﹡4厘米片状。 4.... [带鱼]

材料:带鱼400克，姜5克，葱10克，干红辣椒5克，油10克，白酒少许，老抽5克，盐5克做法:1.冰冻带鱼解冻后，沥干水份，撒上盐抹匀，码味30-60分钟；姜切成丝，葱切段，干红辣椒切小块备用；... [带鱼]

材料:带鱼，葱段，姜，盐适量，料酒，素油0.5杯做法:1.带鱼清理干净后控干水份，切段.用葱段，姜片，料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中，冰箱冷藏腌制过夜.... [带鱼]

材料:带鱼，葱，蒜，盐，料酒，辣椒粉，胡椒粉，姜做法:1.用胡椒粉，盐和料酒将带鱼腌上一晚上。 2.将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分，拍上层淀粉。 3.将裹上淀粉... [带鱼]

材料:带鱼，姜丝，油做法:1.带鱼切段，码多些盐，放置2－3小时。 2.支上油锅，油多些，油热放上姜丝，爆香，放下带鱼中火煎至2面金黄，即可。... [带鱼]

材料:带鱼，葱姜末，盐，鸡精，酱油1勺，料酒，蛋青，淀粉，花椒少量，八角1颗，老干妈酱2勺，白糖1勺，水适量做法:1.带鱼处理好洗净后切块，用葱姜末，盐，鸡精，酱油，料酒，腌制20分钟. 2.... [带鱼]

材料:带鱼，盐，花椒粉，料酒，葱姜末，生抽少许，干淀粉适量，鸡蛋清，油，醋，酱油，白糖，水，鸡精做法:1.带鱼去掉头，尾尖，内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼加盐，鸡精，花椒粉，料酒，... [带鱼]

材料:鲜带鱼1条，五香粉，盐适量，柠檬2片做法:1.带鱼洗净，刮去表面的白膜，切成8公分左右的段，抹干。 2.把柠檬汁挤在鱼上，略拌，去除鱼腥味。 3.鱼的表面... [带鱼]

材料:带鱼1条，盐2克，胡椒粉3克，黄酒10毫升，干淀粉适量，油适量，椒盐适量做法:1.将带鱼收拾干净，剪成小段，加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时； 2.将带鱼两面都裹上干... [带鱼]

材料:带鱼，玉米面粉，盐和，料酒，西红柿，元葱，酱油做法:1.收拾好的带鱼洗干净，用盐和料酒腌一会儿 2.倒掉腌出来的水，表面撒上玉米面粉，这步主要是为了防止煎的时候... [带鱼]

材料:带鱼，油，料酒，盐，鸡精，醋，葱花，姜蒜末，泡椒做法:1.鱼洗净切段，用少许的盐和姜汁擦一遍，倒上少许料酒，腌制2小时；泡椒洗净，切碎备用。 2.锅里热油至8分熟，倒入姜蒜... [带鱼]

材料:带鱼块，葱，姜，蒜，郫县豆酱，冰糖，生抽，料酒做法:1.带鱼收拾好洗净，葱姜蒜切碎炒锅热油加入酱煸炒，加入葱姜蒜、生抽、料酒炒香。 2.往锅中加入2小碗热水一小块... [带鱼]

材料:带鱼2条，姜片适量，料酒2大勺，盐少许，胡椒粉少许，番茄酱3大勺，白醋3大勺，糖2大勺，生抽1大勺，水淀粉少许，食用油适量，姜少许，蒜少许，面粉适量做法:1.带鱼洗净切断，加葱段，料酒，少... [带鱼]

带鱼列表