大马哈鱼做法大全列表
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马郁兰鲑鱼捲
材料:鲑鱼300公克,鲷鱼适量,芦笋适量,新鲜马郁兰少许,盐2/3小匙,酒1/2小匙,柠檬汁1/2小匙,水2小匙,现磨黑胡椒少许,橄榄油1小匙做法:(1)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的... [大马哈鱼做法大全]
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马郁兰鲑鱼卷
材料:鲑鱼300公克,鲷鱼适量,芦笋适量,新鲜马郁兰少许,盐2/3小匙,酒1/2小匙,柠檬汁1/2小匙,水2小匙,现磨黑胡椒少许,橄榄油1小匙做法:1.)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的... [大马哈鱼做法大全]
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马鲛鱼幽庵烧
材料:马鲛鱼肉400公克,芜菁1个,柠檬圆片1片,柠檬皮80cc,酒60cc,酱油80cc,柳丁1个做法:1.将幽庵酱汁材料中的柳丁切成圆片状,并留下一片备用。将幽庵汁的材料一起混合均匀备... [大马哈鱼做法大全]
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马哈鱼炖五花肉
材料:主料:鲑鱼250克,猪肋条肉(五花肉)500克,做法:1.将猪五花肉切成方块,放入沸水中焯透,捞出投凉; 2.大马哈鱼(三文鱼)切成长段; 3.胡萝卜切成小方丁。... [大马哈鱼做法大全]
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鲑鱼马铃薯沙拉
材料:(2-3人份)半公斤的小马铃薯,,鲜奶油一份,,熏过的鲑鱼150克左右,,新鲜莳萝少量(就是新鲜的野茴香),红酒醋,橄榄油,刺山柑一把(这个可以不用),几个小红萝卜,黑胡椒,柠檬,盐。做法:1... [大马哈鱼做法大全]
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熏鲑鱼马铃薯饼
材料:粉质马铃薯500克,中等大小洋葱1颗,大鸡蛋1个,全麦面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,葵花籽油(煎炸用),烟熏鲑鱼200克,浓稠酸奶油150毫升,点缀:,新鲜莳萝或扁叶,荷兰芹数小枝做法:1.... [大马哈鱼做法大全]
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三文鱼煨萝卜
材料:5.用锡箔纸做成圆形盖子放在原料上煮20分钟(锡箔纸的作用是防止香味逸出),待汤汁收浓时,出锅扔掉锡箔纸即可。做法: 小诀窍 特... [大马哈鱼做法大全]
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五香熏马哈鱼
材料:用料主料:马哈鱼750克调料:五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶做法:1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。 2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香... [大马哈鱼做法大全]
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酱瓜焗马哈鱼
材料:净马哈鱼肉300克,酱黄瓜150克,冬笋、生菜叶各50克。调料色拉油800克,盐、鸡精、鸡粉各5克,料酒10克,香油3克,美极鲜酱油10克,葱段、姜片、胡椒粉各2克,上汤50克,红绿尖椒各25... [大马哈鱼做法大全]
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三文鱼花
材料:三文鱼 鲷鱼等各种刺身做法:三文鱼打斜刀稍微切大块一点点 一般5到6块即可 然后一块一块围边内卷成花型.用2片假树叶作为花瓣装饰就完成了... [大马哈鱼做法大全]