材料:全蛋1个,蛋黄3个,细砂糖75克,低筋面粉85克做法:1.全蛋 1个 蛋黄3个(原来书上是全蛋40克,蛋黄40克的,我觉得这样很难拿捏,就按个算了,做出来效果也很好) 细砂糖... [蛋黄小西饼]
材料:全蛋60公克,蛋黄55公克,细砂糖110公克,盐1公克,低筋面粉120公克,糖粉适量做法:1.将全蛋和蛋黄加入细砂糖一起搅打至浓稠有纹路状。 2.在作法1的材料中慢... [蛋黄小西饼]