材料:蛋清4个,面粉60克,白糖60克,柠檬汁或白醋几滴做法:1.蛋清4个 2.蛋清加几滴柠檬汁或醋,白糖分次加入,一同打发(无须打至硬性发泡)2、面粉筛入蛋清泡中,拌匀3... [蛋制品]
材料:原料:鸡蛋2个,肉末100克,胡萝卜半根,洋葱半个、青椒半个做法:1. 两只鸡蛋打散; 2. 加入2勺半凉白开搅匀; 3. 用滤网过滤一下;... [蛋制品]