东南亚美食列表
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马来咖哩辣酱
材料:红葱头40g,姜35g,蒜头30g,红辣椒150g,水100c.c,沙拉油1大匙,月桂叶3片,丁香4个,肉桂10g,小茴香1/2茶匙,椰奶300c.c,太白粉水1大匙,南姜粉1/2茶匙,姜黄粉2茶匙,香茅粉1/2茶匙,胡荽粉... [东南亚美食]
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泰国姜味烤鱼
材料:主料:鱼肉2片8两,做法:1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟. 2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的... [东南亚美食]
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椰香咖喱鸡—印度风情
材料:鸡胸肉,洋葱,香菜,蒜,姜,柠檬,腰果,调料:黄油,椰浆,酸奶(淡奶油)辣椒粉,咖喱酱(咖喱粉),盐,糖,黑胡椒。做法:辣椒粉与咖喱酱(粉),姜末和蒜末混合。将鸡胸肉洗净,用擀面杖敲打。如果鸡... [东南亚美食]
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咖喱鸡块
材料:a:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱做法:1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花 2、 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀... [东南亚美食]