动物内脏列表
-
醉腰花
材料:猪腰子1.5只，青红椒，料酒2匙，生抽2匙，醋1匙，蚝油0.5匙，葱花适量，蒜泥适量，胡椒粉适量，香油适量做法:1.猪腰子1.5只； 2.青红椒适量切丝； 3.猪腰一剖... [动物内脏]
-
韭菜炒猪血
材料:韭菜1/2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许做法:(1)将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。 (2)猪血切成长2公分宽1公分的条... [动物内脏]
-
香辣肥肠
材料:肥肠2条，辣椒腌床55公克，蜜蛇瓜汁10公克，香油少许做法:1.将肥肠剥去多余的肥油，翻洗后用面粉洗净，放入滚水中汆烫，再取出洗净、待凉。 2.将作法1的肥肠放... [动物内脏]
-
酸辣鸭血旺
材料:主料：鸭血旺（鸡血旺，猪血旺也可）一块，小葱七，八根，泡生姜，泡辣椒适量，将酱油两大匙盐，白糖一小咖啡匙，水豆粉，醋两大匙，油酥辣椒一大匙，味精。做法:1、将血旺切小块备用，葱切两... [动物内脏]
-
黄瓜炒猪肝
材料:主料：黄瓜200克，辅料：猪肝100克，胡萝卜75克，调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，白砂糖3克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，豌豆淀粉15克，大豆油70克做法:1.将黄瓜、胡萝卜分... [动物内脏]
-
麻辣猪肝
材料:主料：猪肝200克，炸花生米75克，混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油，湿淀粉各20克，葱，姜，蒜，糖各8克，汤适量，醋少许。做法:(1)肝、葱、姜切成片，干辣椒切... [动物内脏]
-
油泡腰花
材料:主料：猪腰500克，葱5段，姜末3茶匙，味精，麻油，胡椒粉1.5茶匙，精盐3茶匙，料酒，生抽，淀粉各0.5汤匙，花生油1.5汤匙。做法:(1)净猪腰片成两半，去掉腰臊，切成梳子形，放清水中浸泡片... [动物内脏]
-
干煸肥肠
材料:主料：肥肠1000克，莴笋头300克，做法:1、肥肠去净油，用盐、醋反复揉搓，清洗干净后入冷水锅内煮至断生，捞出晾凉，切成3厘米长的菱形块备用。 2、莴笋去皮，切成... [动物内脏]
-
火爆腰花
材料:猪腰300g，黄瓜1根，姜3片，大葱花1茶匙（5g），蒜3瓣，红泡椒100g，盐1茶匙（5g），酱油1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），香醋1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），水淀粉2汤匙（30ml）做法:1、猪腰洗净，平片成两... [动物内脏]
-
青椒炒猪心
材料:猪心1个，青椒150克，水发木耳25克，葱米、姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。做法:1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，... [动物内脏]
-
酒香腰丝
材料:食用油50克料酒1大匙高汤2大匙精盐1小匙味精0.5小匙猪腰2个红辣椒1个香葱1棵生姜1小块花椒10粒做法:1.猪腰从侧面一切为... [动物内脏]
-
炒猪肝菠菜
材料:猪肝250克、菠菜300克。油2大匙，酱油1大匙，绍酒1／2大匙，醋1小勺，白糖2／3小勺，精盐、味精各1／3小勺，花椒粉、葱片、姜末少许，淀粉适量。做法:1、猪肝切小薄片，菠菜择洗净，切2... [动物内脏]
