豆苗列表
-
蒜蓉豆苗
材料:豆苗做法:1.将豆苗过热水捞出放入冷水中过一下。 2.蒜剁成蓉,锅上油,蒜蓉爆香。 3.下入豆苗。 4.快熟翻炒,盐,味精,糖,少量酒,打芡... [豆苗]
-
餐前小吃豆苗蛋饼
材料:鸡蛋1个,蛋清1个,豆苗适量,橄榄油1小匙,盐做法:1.把鸡蛋打散后放少许盐,锅里放油,又热后放豆苗,撒少许盐,再放鸡蛋液。 2.小火煎到底层蛋液凝固,翻面再煎1-2... [豆苗]
-
上汤豆苗
材料:豆苗1板,香菇1个,蒜末适量,鸡粉适量,盐适量,干贝素适量做法:1.豆苗洗净、香菇用清水浸软后洗净。 2.锅里放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入香菇炒香后加... [豆苗]
-
清炒豆苗
材料:豆苗1斤,蒜末适量,盐适量,干贝汁适量做法:1.豆苗洗净待用。 2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后放入豆苗,翻炒几下后后盖上锅盖焖2分钟。 3.加入... [豆苗]
-
上汤皮蛋豆苗
材料:豆苗,皮蛋两只,姜片,油少许做法:1.皮蛋去壳,切成小方块,备用。 2.豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。 3.汤锅加适量的水煮开,放入姜片,倒少许油,... [豆苗]
-
豆苗虾仁
材料:大豆苗400公克,虾仁200公克,蒜末1大匙,辣椒2支,盐1小匙,鸡粉2小匙,米酒1大匙,水100㏄,香油适量做法:1.大豆苗摘成约6公分的段状,放入沸水中汆烫至软;辣椒切片,备用。... [豆苗]
-
香菇豆苗
材料:大豆苗1包,干香菇8朵,蒜头2颗,姜片2片,太白粉水1大匙,酱油2大匙,水2杯,糖1/2小匙,鸡粉1小匙做法:1.大豆苗洗净;干香菇泡开中切十字;蒜头、姜片切末,备用。 2.热... [豆苗]
-
双冬扒豆苗
材料:竹笋300公克,干香菇30公克,豆苗500公克,葱2根,姜20公克,蒜头30公克,盐1/2大匙,米酒2大匙,干贝蚝油3大匙,高汤1/2杯,冰糖1大匙,太白粉1大匙,香油1/2大匙做法:1.竹笋切片,干香... [豆苗]
-
双菇烩豆苗
材料:豆苗600公克,金针菇罐头1/2罐,新鲜香菇3朵,姜末1小匙,高汤1杯,素蚝油1大匙,玉米粉1/2匙,水1大匙做法:1.香菇洗净切丝,与金针菇分别以滚水汆烫后捞起;调味料b调成玉米粉水... [豆苗]
-
豆苗炒鸡丝
材料:主料:鸡肉150克,豌豆苗300克,调料:姜5克,酱油3克,盐2克,白酒2克,白砂糖3克,植物油15克,豌豆淀粉5克,味精2克做法:1.先把鸡肉切成丝,加少许生抽、生油、生粉拌匀腌约10分钟;... [豆苗]
-
清炒豆苗
材料:主料:豆苗,姜丝,蒜末,盐,香油,糖,鸡精。做法:1、豆苗摘去硬茎,洗净隔干水。 2、热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软身,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出... [豆苗]
-
豆苗蘑菇汤
材料:主料:豆苗,口蘑,金针菇。做法:1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。 2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。 3、水再开后关火。(也可以放一些... [豆苗]
-
酒香豆苗
材料:主料:豌豆苗。白酒,盐,糖。做法:1.豌豆苗洗净控干水分。 2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。 3.出锅前烹入几滴白酒,装盘即可食用。... [豆苗]
-
生煸豌豆苗
材料:主料:豌豆苗250克,做法:1.将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水; 2.锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒; 3.见豌豆转为翠绿色,下白糖... [豆苗]
-
砂锅豆腐
材料:豆腐1盒,胡萝卜1根,玉米笋5根,豆苗100g,火腿5片,盐1茶匙(5g),高汤2碗(500ml)做法:1、豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放进砂锅,然后加入清水(要是有高汤的话更好),没... [豆苗]
-
上汤豆苗
材料:豌豆苗,鸡腿菇,红柿子椒,姜,盐,鸡精,高汤,香油做法:1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。 2、沙锅内放高汤,下入全部原料煮开,调... [豆苗]
-
上个简单的蔬菜吧,酒香豆苗
材料:豌豆苗。白酒,盐,糖。做法:1.豌豆苗洗净控干水分。 2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。 3.出锅前烹入几滴白酒,装盘即可食用。... [豆苗]
-
豌豆苗拌香干
材料:豌豆苗,香干,盐,糖,鸡精,香油做法:1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下 2.锅中放水,水开放入一点盐 3.再滴几滴食用油 4.关火,把豌... [豆苗]
-
上汤豆苗
材料:豆苗250克,香菇50克,豆腐100克,盐,味精,香油,高汤各适量做法:1、豆苗洗净;香菇洗净,泡发,切丁;豆腐洗净,切成小块 2、锅置火上,放入高汤、香菇煮沸,再加入豆腐、... [豆苗]