豆芽列表
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黄豆芽炒粉条
材料:黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺做法:1】豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀... [豆芽]
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素炒豆芽
材料:豆芽500克,木耳少许,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,做法:1,豆芽将尾部去掉洗净 2,木耳泡好,胡萝卜洗净 3,将木耳和胡萝卜分别切成丝 4,锅... [豆芽]
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有个性的豆芽蛋饼
材料:鸡蛋2个,蛋清1个,绿豆芽适量,青葱0.5根,胡萝卜1根,橄榄油杯,盐大匙做法:1.在碗里打鸡蛋, 放葱花, 胡萝卜和盐, 放一些豆芽, 量为不超过蛋液为准。 2.不粘平底... [豆芽]
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干煸豆芽菜
材料:豆芽菜250克,自制剁椒1匙,肉末儿少许,食盐少许做法:1.煸豆芽的时候,一滴油也不要放,只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒,让豆芽菜里的水份先挥发出来。 2.... [豆芽]
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豆芽炒豆腐
材料:豆腐适量,黄豆芽适量,葱适量,蒜苗适量,蒜头适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,猪油适量做法:1.起油锅,将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。 2.肥肉入锅炸出油,爆香... [豆芽]
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银牙鸡丝
材料:绿豆芽,鸡胸肉,红黄椒,料酒,盐,糖,生抽,蒸鱼豉油,醋,黑芝麻,葱花,白芝麻做法:1.银牙鸡丝,准备绿豆芽、鸡胸肉、红黄椒。鸡胸肉切成小块,放进锅中,放些料酒,煮10分钟以上,煮到全... [豆芽]
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鸡脯肉炒银芽
材料:鸡脯肉,红椒,葱段,绿豆芽做法:1.将鸡脯肉撕成丝。 2.配上红椒,葱段,绿豆芽,来个小炒,清爽好吃。... [豆芽]
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肉片炒黄豆芽
材料:植物油,姜,葱,猪肉,黄豆芽,酱油,盐,花椒粉,蘑菇精做法:1.黄豆芽洗净,猪肉切薄片,葱姜切丝备用。 2.热锅后加植物油,10秒钟后加肉片炒至变色,依次放入葱姜丝,花椒... [豆芽]
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青椒炒豆芽
材料:绿豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,盐,麻油做法:1.- 大蒜,姜切成末。青椒切丝,豆芽洗净 2.- 热锅倒入油,放大蒜姜末炒一下,放青椒丝,炒一下后放几粒花椒... [豆芽]
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辣白菜豆芽炒饭
材料:隔夜米饭1碗,辣白菜150克,豆芽100克,鸡蛋2个,料酒15毫升,白糖8克,盐5克,白胡椒5克做法:1.先将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜沥出汤汁后,将白菜改刀切成大小约1厘米左右的小丁备... [豆芽]
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黄豆芽炖海带
材料:干海带,瘦肉,土豆,葱花,姜丝,黄豆芽,酱油,盐做法:1.将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个土豆也切成小块,同时准备葱花和姜丝,黄豆芽摘洗干净。 2.炒... [豆芽]
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肉末炒黄豆芽
材料:瘦猪肉末30克,香菜10克,葱末适量,黄豆芽300克,姜适量,花生油10克,料酒1茶匙,花雕酒1汤匙,盐1/3茶匙,鸡粉1/2茶匙做法:1.黄豆芽清洗干净,香菜切成寸段,葱姜切末备用。... [豆芽]
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韭菜炒豆芽
材料:韭菜,豆芽,食用油,姜末,盐,鸡精做法:1.豆芽洗净、韭菜洗净切段。 2.锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟。 3.放少许的盐和... [豆芽]
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酥黄豆
材料:黄豆做法:1.用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍) 2.等它成这个样子就差不多了,捞出控干水分 3.锅内加油,冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油... [豆芽]
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粉丝豆芽大杂烩
材料:粉条,豆芽,橄榄油,干花椒10-20颗,肉丝,生抽,胡椒粉,蒜苗做法:1.粉条洗净后放入水中煮软后捞起,挤干水份。 2.将豆芽煮软后捞起,挤干水份。 3.锅中... [豆芽]
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彩椒凉拌黑豆芽
材料:黑豆苗,红、黄、绿彩椒,太太乐鲜贝露,芝麻油,食盐,食盐,花椒油,辣椒油做法:1.将豆苗洗净,放入开水的锅里焯一下,捞出放冰水里冰一下备用。 2.将彩椒切丝备用... [豆芽]
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凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽,胡萝卜丝,黄瓜,盐,糖,醋,香油,油炸花生米,辣椒油做法:1、黄豆芽洗净过开水,熟透后投冷水,浸凉后控水; 2、胡萝卜丝过开水,投冷水后捞出; 3、黄... [豆芽]
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辣椒油洋葱拌黄豆芽
材料:黄豆芽,洋葱,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋做法:1.黄豆芽焯水,温水下入,水开后即可捞出控干。 2.洋葱切丝与黄豆芽放到一起,加入适当辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,拌一拌就可以吃... [豆芽]
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爽口豆芽
材料:豆芽,盐,糖,花椒,油,干辣椒,醋,香菜做法:1.豆芽先用凉水多泡会,那样可以去掉点脏东西。 2.先干净后,用热水焯一下,焯的时候放一点点盐,豆芽一变色马上捞出。... [豆芽]
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黄豆芽炖小酥肉
材料:去皮五花肉,黄豆芽,葱,姜,八角,干辣椒,盐,酱油,料酒,胡椒粉,味精做法:1.五花肉切条用面粉、淀粉挂糊 2.下温油中炸至金黄色 3.葱段、姜片、干辣椒... [豆芽]