发面馒头列表
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鲜虾韭菜包
材料:包子面糰1180公克,韮菜160公克,虾米20公克,虾仁120公克,基本肉馅300公克,沙拉油适量,麻油少许,胡椒粉适量,盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙做法:1.韭菜洗净并... [发面馒头]
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半发面
材料:中筋面粉200公克,水100㏄,细砂糖1大匙,盐1/4茶匙,硷水2cc,老面团:50㏄,老面50公克做法:1.将一锅盆,放入老面,再倒入50㏄的水后抓烂,备用。 2.于作法1中滴入咸... [发面馒头]
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发面馒头
材料:A。高筋面粉500克,清水260克,酵母5克,白砂糖20克做法:1.将材料 A 全部放入面包机,启动发面团键,和面20分钟 2.和成面团后停机,让面团静置5-10分钟... [发面馒头]
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发面馒头
材料:面粉300克,酵母粉5克,泡打粉3克,食油10ml,细白糖25克.水140ml.做法:1.将面粉倒入盆内,然后将酵母粉、泡打粉、食油、白糖和水混合。 2.将混合水慢慢... [发面馒头]