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材料:罗非鱼做法:1. 鱼用料酒和盐腌上一会儿 2. 擦干鱼,两面煎到金黄 3. 鱼捞起,姜蒜切末,和豆瓣酱一起炒香 4. 糖,醋,料酒调匀加水一...
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材料:带骨鲤鱼肉250克、豆瓣酱30克做法:1.将鱼肉切成5厘米长、3厘米宽的块。 2.将色拉油入锅、呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出 3.锅中留少许...
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材料:主料:鸡腿做法:1、辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段。 2、鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块,加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30...
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