干豆腐列表
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东北尖椒干豆腐
材料:干豆腐(豆腐皮)两张,尖椒两根,猪里脊肉200克,花椒两三粒,蒜两瓣,盐少许,鸡精少许,水淀粉适量做法:1、 猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;... [干豆腐]
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尖椒干豆腐
材料:干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量做法:1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会; 2.尖... [干豆腐]
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老汤干豆腐
材料:榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙做法:1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片 2.锅中... [干豆腐]
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清蒸干贝豆腐
材料:干贝50克,豆腐2块,葱1根,海鲜酱油0.25小匙,蚝油0.125小匙,水适量做法:1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末 2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;... [干豆腐]
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清蒸枸杞豆腐方
材料:豆腐2块,猪肉2两,枸杞少许,盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,清水做法:1.猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用. 2.豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上... [干豆腐]
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团年菜之尖椒干豆腐
材料:干豆腐,尖椒,猪肉,鸡粉,淀粉,盐做法:1.干豆腐切丝,青椒切丝,猪肉切丝。 2.猪肉加少许淀粉和盐淹一下,炒锅底油烧热,把肉下入煸炒,再把干豆腐加入翻炒片刻后加... [干豆腐]
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尖椒干豆腐
材料:主料:干豆腐300克,做法:1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条; 2.尖辣椒切滚刀片; 3.炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色; 4.... [干豆腐]
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干豆腐拌黄瓜
材料:主料:黄瓜250克,干豆腐250克,做法:1.将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用; 2.干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝; 3.香菜择洗干... [干豆腐]
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辣白菜炒年糕
材料:辣白菜50g,年糕100g,洋葱50g,调料:盐2g,鸡精1g,韩国辣酱10g做法:1、年糕拆袋备用,取适量辣白菜,洋葱洗净切条。 2、锅内放水烧开,将年糕放水沸水... [干豆腐]
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东北干豆腐青菜卷
材料:其实无论是东北饭包、干豆腐卷还是蘸酱菜,用的食材都差不多,只是形式不同而已,带来的口感就有了些微的差异。其中的东北大酱如果买不到,也可以用黄酱、豆瓣酱之类代替,但... [干豆腐]
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干豆腐宫煲
材料:干豆腐,胡萝卜,花生,青椒,葱姜蒜,豆瓣酱做法:1、锅里放油,倒入葱姜蒜、豆瓣酱炒香; 2、放水,开了以后,放干豆腐、胡萝卜、花生、青椒,出锅勾芡。... [干豆腐]
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干豆腐苦苣饭卷
材料:干豆腐 苦苣 辣椒酱 米饭 青椒做法:青椒炒好 去四分之一干豆腐 将材料铺上 卷好,切4块。 吃。... [干豆腐]
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韭菜炒干豆腐
材料:韭菜,干豆腐,胡萝卜做法:1、将各种材料切好。 2、爆锅后,下胡萝卜、干豆腐炒3分钟。 3、最后放韭菜,炒1分钟,调味,出锅。... [干豆腐]
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酱烧菠菜干豆腐
材料:菠菜,干豆腐做法:1、爆锅,下辣椒酱,加水、葱姜蒜。 2、开水放干豆腐。 3、汤汁差不多时,加菠菜,勾芡,调味,盛盘开吃。 小诀窍... [干豆腐]
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卤干豆腐海带
材料:主料:干豆腐,海带做法:1、干豆腐卷成一个长条,然后用线系好; 2、厚海带也同理卷好; 3、放入卤汁中,中火烧开,焖煮30分钟; 4、切盘。... [干豆腐]
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肉汤豆腐串
材料:干豆腐,香菜,金针菇,盐,醋,辣椒面做法:1、干豆腐切成小正方形; 2、然后卷上香菜、金针菇、两个肉片,用牙签穿住; 3、炒点牛肉,然后加汤,开锅了就把... [干豆腐]
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黄瓜拌鸡蛋
材料:黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。做法:1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟(注意:不要炒的块太碎),或者煎成蛋饼也可以。 2、把炒好的鸡蛋放置在一边... [干豆腐]
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素炒干豆腐
材料:干豆腐,西红柿,韭菜,蚝油做法:1、葱花爆锅,炒西红柿,加一点水; 2、开锅,下干豆腐翻炒,加韭菜、蚝油、盐; 3、水淀粉勾芡,出锅。... [干豆腐]
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青红椒干豆腐炒千张
材料:干豆腐2张(北方称作干豆腐,南方称作千张),青红椒适量,姜,蒜,生抽,糖,黑胡椒粉做法:1、千张切成1厘米宽的条。 2、锅里烧水,把干豆腐用水煮过,捞出备用。... [干豆腐]
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尖椒炒干豆腐
材料:尖椒,干豆腐,胡萝卜,五香粉,精盐,油,味精做法:1、将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。 2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。... [干豆腐]