糕点饼类列表
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脆皮椰香红豆年糕
材料:糯米粉400克,白砂糖120克,牛奶260毫升,椰浆80毫升,玉米油180毫升,鸡蛋(约150克)3只,蜜红豆适量,泡打粉1小勺做法:1.糯米粉加泡打粉过筛后加入白糖,牛奶,椰浆,玉米油,鸡蛋用打... [糕点饼类]
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虎年贺年点心——五香芋丝糕
材料:芋头1个450克,胡萝卜1条,虾干30克,生粉100克,盐5克,糖9克,五香粉3克,鸡粉6克做法:1.1.芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用; 2.2.在芋丝中... [糕点饼类]
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美式芋香松饼
材料:A.蛋100公克,细砂糖40公克,盐2公克,B.牛奶100㏄,C.低筋面粉160公克,玉米粉40公克,泡打粉6公克,D.融化奶油60公克,香草精少许,E.芋头120公克做法:1.将粉类混合、过筛备用;... [糕点饼类]
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芝麻烧饼
材料:烫面面糰300公克,炒过白芝麻30公克,油酥:65公克,低筋面粉100公克做法:1.将低筋面粉过筛,与溶化猪油拌匀成黏稠状,即为油酥备用。 2.烫面面糰松弛10分钟,桿... [糕点饼类]
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抹茶红豆蛋糕
材料:蛋糕体材料:160公克,蛋黄80公克,细砂糖80公克,沙拉油50公克,奶水60公克,低筋面粉80公克,泡打粉1公克,抹茶粉10公克,白报纸1张,蜜红豆50公克,装饰材料:适量,红豆奶油馅150公克,打发... [糕点饼类]
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肉桂曲奇饼
材料:白糖200克,黄油115克,化软,鸡蛋黄3个,牛奶30毫升,面粉250克,肉桂粉5克,烘焙粉2克,盐3克做法:1.用一个中碗,将黄油和糖混合在一起。打入蛋黄再混入牛奶。把面粉、肉桂粉、... [糕点饼类]
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世界上最棒的奶酪蛋糕
材料:意大利乳清干酪680克,奶油干酪455克,白糖200克,鸡蛋6个,中筋面粉45克,酸奶油230克,香草精5毫升做法:1.烤箱预热到摄氏165度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外面包一层锡箔... [糕点饼类]
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五仁南瓜汤圆
材料:原料:南瓜,糯米面做法:1、南瓜煮熟,与糯米面和好。 2、馅子放在一起搅拌好,注意必须都是熟的,不熟的,就用干锅炒一下。 3、汤圆包好,入锅煮熟。... [糕点饼类]
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彩虹面条
材料:50ml菠菜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的绿色面团,加(50ml胡萝卜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的橘色面团和(1个鸡蛋+适量面粉)的黄色面团做法:1.准备好各种颜色的面团,我这四种颜... [糕点饼类]
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沙琪玛
材料:(参考分量:8寸方烤盘一盘)做法:1、富强粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做成一个面粉坑,将鸡蛋打散,倒入面粉坑里。 2、揉匀,成为湿润的面团,根据... [糕点饼类]
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酸甜胭脂藕
材料:新鲜莲藕1节、紫甘蓝100克、凉开水1碗,做法:紫甘蓝洗净后切小片,放进打碎机,倒入一碗凉开水,打碎后过滤取汁; 紫甘蓝汁中倒入1小匙白醋后搅拌,颜色很快会... [糕点饼类]